Você já ouviu falar do seitan ou carne de glúten? Ele é uma das carnes veganas que podem substituir os alimentos de origem animal e ser uma opção de fonte de proteínas na dieta de quem não come carne.
Que tal aprender como usar o seitan e dar uma variada no seu almoço ou jantar vegano ou vegetariano? Mesmo que não siga esse tipo de alimentação, o prato é uma boa ideia para uma refeição ou dia sem carne.
Além disso, conhecer receitas com o seitan ajuda muito caso você receba uma visita que não come carne em casa. A nossa sugestão de hoje é um saboroso bife de seitan acebolado!
Além da cebola, ele ganha a companhia do pimentão vermelho, do tomate, do azeite de oliva e outros temperos naturais como alho, páprica, pimenta-do-reino e salsinha.
Venha experimentar como o bife de seitan fica! Confira o passo a passo e teste a receita hoje mesmo:
Como você avalia essa receita?
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