Receita de bolinho de frango assado light e gostoso

Especialista da área:
atualizado em 25/08/2021

Quando pensamos sobre os benefícios do frango, logo vem à mente o fato dele ser uma ótima fonte de proteínas para a dieta. Mas outra vantagem bem importante é que ele é versátil e pode ser usado de diferentes maneiras nas refeições.

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Aliás, aprender diferentes receitas com o alimento é uma ótima forma de não se cansar dele. Afinal, comer frango sempre do mesmo jeito enjoa, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vamos conhecer um prato em que o peito de frango aparece no recheio.

Estamos falando de um delicioso bolinho de frango light! Entretanto, calma que esse bolinho não é frito e nem leva a farinha de trigo branca. Ele é assado e utiliza o farelo de aveia em sua massa.

Além disso, a preparação conta com ingredientes como cebolinha, salsinha e queijo ralado, que ajudam a deixá-lo com um sabor incrível!

Que tal experimentar? Então, não deixe de aprender como preparar o bolinho de frango assado light com as instruções abaixo:

Bolinho de frango

Bolinho de frango assado light

Um jeito diferente de usar o frango. Um bolinho sem farinha branca ou fritura!
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Acompanhamento, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 16
Calorias 104 kcal

Equipamento

  • Liquidificador (ou processador de alimentos)
  • Tigela
  • Assadeira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em 180º C. Triture no liquidificador ou processador o peito de frango, a cebola, a cenoura, a salsinha e a cebolinha.
  • Junte os triturados com o restante dos ingredientes em uma tigela e misture bem até a massa ficar homogênea. Então, modele no formato de 16 bolinhos.
  • Distribua os bolinhos na assadeira antiaderente sem untar e leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.

Notas

  • O peito de frango deve ser cozido com água e uma pitada de pimenta-do-reino.
  • Se quiser um bolinho menos calórico, não use o queijo ralado ou use uma quantidade menor.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 104kcalCarboidratos: 3gProteína: 17gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 45mgSódio: 144mgPotássio: 285mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 407IUVitamina C: 2mgCálcio: 64mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolinho assado, bolinho de frango, bolinho de frango assado light, bolinho light
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