Receita de bolo de chia com chocolate light – Mate a vontade!

Especialista da área:
atualizado em 18/11/2020

Doces e guloseimas cheios de açúcar e calorias não podem aparecer com frequência e em porções grandes na dieta de quem buscar perder peso, certo? Sim, mas também é verdade que às vezes bate aquela vontade de comer uma sobremesa, como um bolo de chocolate.

Sabia que tem como aliviar o desejo pelo quitute sem prejudicar tanto a dieta? Basta escolher uma versão light do bolo de chocolate. Por exemplo, o bolo de chia com chocolate light.

  Continua Depois da Publicidade  

Ao mesmo tempo em que é uma versão light e integral do prato, esse bolo é uma forma de aproveitar a saudável e benéfica chia na forma de farinha. Aliás, falando nisso, sabia que você pode preparar a sua própria farinha de chia em casa?

Além disso, o bolo de chia com chocolate light é feito com farinha de trigo integral, óleo de canola, açúcar mascavo e achocolatado em pó light. A receita também tem direito a uma cobertura, à base de grãos de chia, leite desnatado, açúcar mascavo e achocolatado em pó light.

No entanto, nada de exagerar nas porções, hein? A receita não é exatamente pobre em calorias, portanto, comer demais pode acumular mais calorias do que se esperava.

Quer saber como juntar tudo para produzir uma deliciosa receita? Então, não perca o passo a passo de como preparar o bolo de chia com chocolate light que está logo abaixo:

Bolo de chia e chocolate

Bolo de chia com chocolate light

Um versão light e com chia do bolo de chocolate. Ideal para matar a vontade por doce sem afetar tanto a dieta.
4.67 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 50 mins
Tempo Total 1 hr 5 mins
Refeição Lanche
Rendimento 12
Calorias 354 kcal

Equipamento

  • Tigelas
  • Forma de bolo
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno. Juntar oito colheres de sopa do achocolatado em pó light com a água fervente em uma tigela. Misturar e reservar.
  • Juntar os ovos, o açúcar mascavo e o óleo em outra tigela. Misturar. Despejar o conteúdo da primeira tigela nesta segunda tigela.
  • Adicionar a farinha de trigo integral e a farinha de chia, misturando até formar uma massa homogênea.
  • Acrescentar o fermento e misturar delicadamente com uma colher, para incorporá-lo à massa.
  • Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno para assar por cerca de 40 minutos.
  • Depois que o bolo estiver pronta, fazer a cobertura. Juntar os grãos de chia, quatro colheres de achocolatado em pó light, três colheres de açúcar mascavo, o leite desnatado e margarina em uma panela ao fogo.
  • Mexer tudo o tempo todo. Assim que começar a ferver, desligar o fogo e despejar a cobertura por cima do bolo ainda quente. Esperar esfriar um pouquinho antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de chia com chocolate light
Quantidade por Porção
Calorias 354 Calorias da Gordura 144
% Valores Diários*
Gordura Total 16g25%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 6g
Gordura Monoinsaturada 7g
Colesterol 27mg9%
Sódio 259mg13%
Potássio 147mg3%
Carboidratos 49g16%
Fibras 4g16%
Açúcar 34g
Proteína 5g10%
Vitamina A 93IU3%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 7mcg6%
Cálcio 277mg21%
Cobre 1mg
Folato 11mcg3%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 41mg10%
Fósforo 149mg12%
Selênio 12mcg22%
Zinco 1mg9%
Colina 27mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de chia com chocolate, bolo light, bolo light de chia, bolo light de chocolate
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

4.67 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário