Receita de bolo de chocolate sem leite fácil de fazer

Especialista da área:
atualizado em 12/03/2021

Para alguns, o leite é um dos itens mais básicos da lista de compras. Já outros precisam passar bem longe da bebida. Estamos falando daqueles que sofrem com algum problema de saúde que impede a ingestão do leite, como a intolerância à lactose ou a alergia à proteína do leite.

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Como existem muitas receitas que levam o leite na lista de ingredientes, essas pessoas precisam aprender a fazer adaptações no modo de preparar os pratos, para que possam consumi-los sem grandes problemas.

Por exemplo, no caso do bolo de chocolate, é preciso conhecer versões de bolo de chocolate sem leite, como a receita que vamos apresentar hoje.

A preparação é ótima para aqueles momento em que bate a vontade de comer algo mais doce. O bolo também funciona muito bem para um lanchinho de final de tarde no final de semana com a família toda.

Mas, para poder servir o bolo de chocolate sem leite precisamos, antes, aprender como fazer o quitute, não é mesmo? Portanto, confira o passo a passo que está logo a seguir:

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate sem leite

Uma delícia de bolo de chocolate para quem não pode tomar leite. Fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 520 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara água morna
  • 2 xícaras adoçante forno e fogão
  • 1 xícara cacau em pó ou chocolate em pó sem leite/sem lactose
  • 1 xícara óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa rasa fermento em pó
  • óleo de coco para untar

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em fogo médio. Com exceção do óleo de coco, juntar todos os ingredientes no liquidificador, batedeira ou na mão mesmo, até ficar bem homogêneo.
  • Despejar a massa em uma forma untada com óleo de coco. Levar ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.

Notas

  • Uma alternativa que você tem é usar o açúcar demerara no lugar do adoçante. 

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 520kcalCarboidratos: 70gProteína: 7gGordura: 27gGordura Saturada: 4gGordura Trans: 1gColesterol: 49mgSódio: 150mgPotássio: 191mgFibras: 4gAçúcar: 32gVitamina A: 71IUCálcio: 95mgFerro: 3mg
Palavras Chave bolo de chocolate, bolo de chocolate sem leite, bolo sem leite
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