Receita de bolo de milho diet, fácil e gostoso

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atualizado em 18/02/2021

Um bolo de milho é uma receita clássica e tradicional de muitas casas brasileiras. Afinal, muitos de nós crescemos com a mãe ou avó preparando um bolo caseiro de milho uma vez ou outra para uma lanchinho da tarde em família.

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Quando alguém que está cortando o açúcar da dieta sentir saudade de comer um bolinho desses, sabe o que essa pessoa pode fazer? Recorrer a uma receita de bolo de milho diet, como a que vamos conhecer hoje!

Isso porque no lugar de usar o açúcar para deixar o bolo mais docinho, a preparação utiliza o adoçante em pó. Ela também pede a versão desnatada do leite, assim como a versão light da margarina.

O melhor de tudo sobre essa receita é que ela é fácil de fazer. É basicamente bater a massa no liquidificador e esperar alguns minutos até que ela asse no forno. Enquanto aguarda, você pode conhecer outras receitas de bolo diet. Mas, sem deixar de ficar de olho para não queimar, é claro.

Então, vamos lá testar como fica o bolo de milho diet? Aproveite que as instruções estão logo a seguir, separe os ingredientes e corra até a cozinhar para fazer a receita!

Bolo diet de milho

Bolo de milho diet

Mate a saudade do bolo de milho com uma versão diet do prato. A receita não leva adição de açúcar!
4.47 de 15 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Lanche
Rendimento 12
Calorias 72 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do fermento, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até dissolver todo o milho e a massa ficar homogênea.
  • Adicionar o fermento e misturar delicadamente com uma colher.
  • Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno médio para assar durante cerca de 30 minutos ou até dourar.

Notas

  • Recomenda-se assar o bolo em uma forma com buraco no meio.
  • Este é um bolo que fica cremoso por dentro.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de milho diet
Quantidade por Porção
Calorias 72 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 41mg14%
Sódio 140mg7%
Potássio 118mg3%
Carboidratos 10g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 3g6%
Vitamina A 225IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 2mg2%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 87mg7%
Cobre 1mg
Folato 17mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 13mg3%
Fósforo 89mg7%
Selênio 5mcg9%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 3mcg1%
Colina 45mg8%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de milho, bolo de milho diet, bolo diet
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