Receita de bolo de milho diet, fácil e gostoso

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atualizado em 18/02/2021

Um bolo de milho é uma receita clássica e tradicional de muitas casas brasileiras. Afinal, muitos de nós crescemos com a mãe ou avó preparando um bolo caseiro de milho uma vez ou outra para uma lanchinho da tarde em família.

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Quando alguém que está cortando o açúcar da dieta sentir saudade de comer um bolinho desses, sabe o que essa pessoa pode fazer? Recorrer a uma receita de bolo de milho diet, como a que vamos conhecer hoje!

Isso porque no lugar de usar o açúcar para deixar o bolo mais docinho, a preparação utiliza o adoçante em pó. Ela também pede a versão desnatada do leite, assim como a versão light da margarina.

O melhor de tudo sobre essa receita é que ela é fácil de fazer. É basicamente bater a massa no liquidificador e esperar alguns minutos até que ela asse no forno. Enquanto aguarda, você pode conhecer outras receitas de bolo diet. Mas, sem deixar de ficar de olho para não queimar, é claro.

Então, vamos lá testar como fica o bolo de milho diet? Aproveite que as instruções estão logo a seguir, separe os ingredientes e corra até a cozinhar para fazer a receita!

Bolo diet de milho

Bolo de milho diet

Mate a saudade do bolo de milho com uma versão diet. A receita não leva açúcar!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 72 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

  • 1 lata milho verde escorrida
  • 3 ovos
  • 200 ml leite desnatado (1 copo)
  • 1 colher de sopa margarina light
  • 3 colheres de sopa adoçante em pó
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Instruções
 

  • Com exceção do fermento, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até dissolver todo o milho e a massa ficar homogênea.
  • Adicionar o fermento e misturar delicadamente com uma colher.
  • Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno médio para assar durante cerca de 30 minutos ou até dourar.

Notas

  • Recomenda-se assar o bolo em uma forma com buraco no meio.
  • Este é um bolo que fica cremoso por dentro.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 72kcalCarboidratos: 10gProteína: 3gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 140mgPotássio: 118mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 225IUVitamina C: 2mgCálcio: 87mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolo de milho, bolo de milho diet, bolo diet
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