Descobriu que você ou alguém que mora na sua casa sofre com a intolerância à lactose e está precisando de receitas novas e adaptadas para o dia a dia? Bem, uma excelente opção para o lanchinho da tarde são os bolos sem leite.
Afinal, a lactose é justamente o açúcar presente no leite. Por exemplo, que tal um bolo de milho sem leite? É aquela receita clássica que quase todo brasileiro conhece e ama, mas sem o leite em sua lista de ingredientes.
É bem provável que até mesmo quem não precisa restringir o consumo de leite aprove a preparação. Além disso, você pode recorrer à receita quando der vontade de preparar um bolinho caseiro e o leite da sua casa tiver acabado.
Mas, calma que não esquecemos da receita principal de hoje. A lista completa de ingredientes e o passo a passo de como fazer o bolo de milho sem leite estão logo a seguir:
Bolo de milho sem leite
Um bolo caseiro para quem não pode ingerir leite. Fácil de fazer!
2colheres de sopafarinha de trigo integralpara enfarinhar
Instruções
Preaquecer o forno. Com exceção dos ingredientes para untar e enfarinhar, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até formar uma massa homogênea.
Espalhar as duas colheres de sopa de óleo na forma para untar e enfarinhar com a farinha de trigo.
Despejar a massa por cima e levar ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos.
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