Receita de bolo integral de liquidificador super prático

Sabia que com algumas alterações na receita tradicional de bolo dá para deixá-lo um pouco mais saudável? 

Por exemplo, hoje vamos te apresentar uma versão que troca a farinha branca por um tipo mais saudável: a farinha de trigo integral. Este bolo integral também conta com o farelo de aveia em sua massa, que é um dos melhores tipos de aveia para usar na dieta.

Como se trata de um bolo integral de liquidificador, a preparação é bem prática de fazer e não exige muito tempo. A não ser, é claro, o tempo que fica assando no forno. Mas aí não é preciso muito esforço: é só esperar!

A receita é uma excelente opção para aqueles momentos em que precisamos de algo básico, porém saboroso, para servir para uma visita, levar a um piquenique ou mandar para a escola dos filhos, por exemplo.

Vamos aprender como se prepara o bolo integral de liquidificador? Então, confira as instruções que estão logo a seguir:

Bolo integral de liquidificador

Uma versão prática e mais saudável do bolo caseiro. Sem farinha branca!

4,12 de 9 avaliações

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Tempo de Preparo 15 minutes mins

Tempo de Espera 50 minutes mins

Tempo Total 1 hour hr 5 minutes mins

Refeição Lanche, Sobremesa

Porções 12

Calorias 263 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Vasilha
• Forma

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 xícaras farinha de trigo integral
• ½ xícara farelo de aveia
• 4 ovos
• 1 xícara açúcar mascavo
• ½ xícara azeite de oliva
• azeite de oliva para untar a forma
• farinha de trigo integral para enfarinhar a forma

Instruções

 

• Preaqueça o forno em 180º C. Unte e enfarinhe a forma.
• Junte os ovos, o açúcar mascavo e o azeite no liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
• Adicione o farelo de aveia e metade da farinha de trigo integral. Bata novamente até ficar homogêneo.
• Despeje a massa em uma vasilha grande, coloque o resto da farinha de trigo integral e misture.
• Acrescente o fermento e mexa delicadamente até ele se incorporar à massa.
• Distribua a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar por 50 minutos.
• Assim que der 40 minutos, espete um palito ou garfo no bolo para saber se está bom. Quando sair limpinho está pronto. Desligue o fogo, espere o bolo amornar e desenforme com cuidado.

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Notas

• O açúcar mascavo pode ser substituído pelo açúcar demerara.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Bolo integral de liquidificador

Amount Per Serving

Calories 263 Calories from Fat 108

% Daily Value*

Gordura Total 12g18%

Gordura Saturada 2g10%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 2g

Gordura Monoinsaturada 8g

Cholesterol 55mg18%

Sódio 27mg1%

Potássio 148mg3%

Carbohydrates 36g12%

Fibras 3g12%

Açúcar 18g

Proteína 5g10%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave bolo, bolo de liquidificador, bolo integral, bolo integral de liquidificador

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