Receita de cachorro-quente Dukan diferente e deliciosa

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atualizado em 03/02/2021

O cachorro-quente não é exatamente um prato que combina com uma dieta para emagrecer. Principalmente com uma como a dieta Dukan, um método mais restritivo que envolve a diminuição do consumo de carboidratos.

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Afinal, ao lado do pão e da salsicha, os cachorros-quentes brasileiros podem levar purê, milho, molhos e outros complementos que colocam os teores de calorias e de carboidratos do lanche nas alturas. No entanto, você sabia que existe um cachorro-quente Dukan?

Trata-se de um cachorro-quente sem pão. A receita leva uma massa que é feita com farelo de aveia, mussarela, leite, ovo, queijo branco e outros ingredientes. Então, a massa recebe pedacinhos de salsicha antes de ir ao forno.

O resultado é um cachorro-quente na forma de muffin salgado que você pode preparar sempre que bater a vontade de comer algo diferente no lanchinho e você já estiver cansado das receitas de pão Dukan de sempre.

Que tal experimentar? Apostamos que até mesmo quem não segue a dieta vai gostar! Então, aprenda agora mesmo como preparar o seu próprio cachorro-quente Dukan!

Cachorro-quente

Cachorro-quente Dukan

Uma versão de cachorro-quente que cabe na dieta Dukan. Uma delícia para seu lanchinho!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 97 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forminhas de silicone
  • Assadeira

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa farelo de aveia
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 2 colheres de sopa queijo mussarela light ralado
  • 3 colheres de sopa amido de milho
  • 150 ml leite desnatado
  • ½ xícara queijo branco picado
  • 4 salsicha de frango cozidas e picadas

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em fogo médio. Com exceção das salsichas, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até formar uma massa homogênea.
  • Distribuir as massas nas forminhas de silicone. Distribuir as salsichas picadas nas forminhas e misturar com a massa.
  • Colocar as forminhas em cima de uma assadeira e levar ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos. Esperar esfriar um pouquinho antes de servir.

Notas

  • Você pode substituir as salsichas de frango por salsichas de peru.
  • O número de porções e de calorias por porção varia conforme a quantidade de massa que você decidir colocar em cada forminha.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cachorro-quente Dukan
Quantidade por Porção
Calorias
97
% VD*
Gordura
 
5
g
9
%
Gordura Saturada
 
2
g
9
%
Gordura Monoinsaturada
 
1
g
Carboidratos
 
6
g
2
%
Fibras
 
1
g
4
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
6
g
8
%
Colesterol
 
7
mg
2
%
Sódio
 
408
mg
17
%
Potássio
 
51
mg
1
%
Vitamina A
 
55
IU
3
%
Cálcio
 
111
mg
11
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave cachorro-quente, cachorro-quente dukan
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