Receita de creme de ricota light fácil e rápido

Especialista da área:
atualizado em 05/04/2021

Uma estratégia que ajuda bastante quem deseja comer melhor para perder peso e/ou melhorar a saúde é fazer trocas saudáveis em suas refeições. Por exemplo, passar a usar acompanhamentos mais saudáveis nos pãezinhos e torradas.

  Continua Depois da Publicidade  

Aliás, melhor ainda se for um acompanhamento saudável que você mesmo pode preparar aí da sua casa. Estamos falando do creme de ricota light, que é feito à base de ricota, leite desnatado, margarina light e sal.

Como leva só isso de ingredientes e é super simples de preparar, a pastinha é uma daquelas receitas rápidas e fáceis que agilizam o dia a dia de qualquer pessoa. Afinal, na correria é difícil encontrar espaço para passar horas na cozinha preparando pratos complexos, não é mesmo?

Além de passar em pães e torradas, você pode usar a preparação com chips de vegetais ou palitinhos de legumes e até mesmo em receitas de sopas, bolos ou sobremesas. É um verdadeiro coringa!

Portanto, vamos deixar de conversa e aprender agora mesmo como é que se prepara o creme de ricota light. Confira o passo a passo a seguir e surpreenda-se com a facilidade da receita:

Creme de ricota

Creme de ricota light

Uma pastinha para acompanhar as suas refeições. Versátil e fácil de fazer!
5 de 5 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 2 mins
Tempo de Espera 1 min
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 83 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Recipiente com tampa

Ingredientes
  

  • 1 ricota fresca e em pedaços (aproximadamente 380 gramas)
  • 200 ml leite desnatado bem quente
  • 1 colher de sopa margarina light
  • 1 pitada sal

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater por aproximadamente um minuto ou até formar um creme uniforme.
  • Transferir o creme de ricota light para uma recipiente com tampa, fechar bem e levar para gelar.

Notas

  • Se quiser um creme mais salgado, você pode acrescentar azeitonas, ervas ou outros temperos picadinhos. Já se quiser algo mais para o doce, você pode incluir essência de baunilha ou canela em pó na receita.
  • Este creme de ricota light dura até cinco dias na geladeira, se guardado dentro de um recipiente fechado.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de creme de ricota light que você usar por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Creme de ricota light
Quantidade por Porção
Calorias
83
% VD*
Gordura
 
6
g
11
%
Gordura Saturada
 
3
g
14
%
Carboidratos
 
2
g
1
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
5
g
7
%
Colesterol
 
20
mg
7
%
Sódio
 
57
mg
2
%
Potássio
 
72
mg
2
%
Vitamina A
 
260
IU
13
%
Vitamina C
 
1
mg
2
%
Cálcio
 
103
mg
10
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave creme de ricota, creme de ricota light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 5 avaliações
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário