Receita de cuscuz de tapioca light e sem açúcar fácil

Especialista da área:
atualizado em 15/03/2021

Assar a massa de tapioca na frigideira e rechear com seus acompanhamentos favoritos é uma das formas mais populares de utilizar o alimento. Entretanto, você sabia que dá para utilizar a tapioca em uma série de outras receitas?

  Continua Depois da Publicidade  

Por exemplo, tem o pão de queijo de tapioca light e alguns doces de tapioca fit, diet e light, só para citar alguns. Entretanto, hoje nós vamos conhecer e aprender como preparar outro prato: o cuscuz de tapioca light.

A preparação com certeza vai agradar as pessoas que apreciam o coco, pois é feita com coco ralado, leite de coco e água de coco. Além disso, o prato não leva açúcar – o ingrediente escolhido para adoçar o cuscuz é o adoçante.

Portanto, a receita também pode ser uma maneira de amenizar a saudade de comer um docinho, mesmo que esteja tentando cortar o açúcar em excesso da dieta. Logicamente, não dá para exagerar para não acumular calorias demais!

E aí, que tal preparar o cuscuz de tapioca light para o próximo final de semana? Então, aprenda agora mesmo como preparar a receita! O passo a passo está logo a seguir:

Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca light

Uma receita diferente para aproveitar a tapioca. Com o toque delicioso do coco.
5 de 1 avaliação
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 20
Calorias 175 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela
  • Forma de pudim
  • Papel alumínio

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Levar a água de coco ao fogo para amornar. Após, misturar a água de coco morna com o adoçante e o leite de coco.
  • Adicionar a tapioca e o coco ralado. Misturar novamente. Colocar a mistura em uma forma de pudim.
  • Esperar esfriar e tampar com papel-alumínio. Então, levar até a geladeira por três horas para firmar.
  • Depois que gelar, desenformar e servir.

Notas

  • Uma sugestão é servir as fatias do cuscuz regadas com um pouco de leite de coco.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cuscuz de tapioca light
Quantidade por Porção
Calorias 175 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 6g30%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 65mg3%
Potássio 182mg4%
Carboidratos 27g9%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 1g2%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 20mg2%
Cobre 1mg
Folato 3mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 22mg5%
Fósforo 32mg3%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Colina 3mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave cuscuz de tapioca, cuscuz de tapioca light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 1 avaliação
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário