Receita de doce de abóbora light e fácil e rápida

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atualizado em 14/12/2020

Às vezes bate uma vontade de comer aqueles doces bem brasileiros, não é mesmo? Como um doce de abóbora que a vovó fazia ou que dava para comprar nas festas juninas da cidade. Ao mesmo tempo, bate o medo de ganhar peso ou atrapalhar a dieta caso ceda ao desejo.

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Para não ficar passando vontade e nem ficar com a consciência pesada por ter comido o doce, a solução é recorrer a uma receita de doce de abóbora light. Por exemplo, a opção que vamos conhecer hoje não leva nada de açúcar.

Para deixar o prato docinho, pode-se usar o adoçante xilitol ou o adoçante eritritol. Além disso, a presença da canela e do coco ralado (sem açúcar) também ajudar a deixar a preparação uma verdadeira delícia.

Com poucos ingredientes, a receita tem poucas calorias e é bem fácil de fazer. Certamente, até mesmo quem não se aventura muito na cozinha vai dar conta de acertar na preparação do doce.

Quer tirar a prova dos nove? Então, corre aqui para conhecer o passo a passo de como fazer o doce de abóbora light, coloque já a mão na massa e experimente essa delícia de sobremesa light!

Doce de abóbora

Doce de abóbora light

Aproveita suas abóboras em uma versão light do doce tão brasileiro! Muito fácil de fazer!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 6
Calorias 93 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a abóbora, o adoçante, os cravos e a canela em uma panela.
  • Tampar a panela e levar ao fogo baixo até a abóbora cozinhar bem, mexendo sempre. Isso deve levar em torno de 20 minutos.
  • Amassar bem os pedaços de abóbora até obter a consistência de sua preferência, esperar esfriar e servir o doce.

Notas

  • Você pode substituir o adoçante eritritol pelo adoçante xilitol.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Doce de abóbora light
Quantidade por Porção
Calorias 93 Calorias da Gordura 45
% Valores Diários*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 7mg0%
Potássio 340mg7%
Carboidratos 13g4%
Fibras 3g12%
Açúcar 2g
Proteína 1g2%
Vitamina A 8859IU295%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 18mg20%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 44mg3%
Cobre 1mg
Folato 23mcg6%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 36mg9%
Fósforo 45mg4%
Selênio 2mcg4%
Zinco 1mg9%
Colina 2mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave doce de abóbora, doce de abóbora light, doce light
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