Receita de doce de abóbora light e fácil e rápida

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atualizado em 14/12/2020

Às vezes bate uma vontade de comer aqueles doces bem brasileiros, não é mesmo? Como um doce de abóbora que a vovó fazia ou que dava para comprar nas festas juninas da cidade. Ao mesmo tempo, bate o medo de ganhar peso ou atrapalhar a dieta caso ceda ao desejo.

Para não ficar passando vontade e nem ficar com a consciência pesada por ter comido o doce, a solução é recorrer a uma receita de doce de abóbora light. Por exemplo, a opção que vamos conhecer hoje não leva nada de açúcar.

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Para deixar o prato docinho, pode-se usar o adoçante xilitol ou o adoçante eritritol. Além disso, a presença da canela e do coco ralado (sem açúcar) também ajudar a deixar a preparação uma verdadeira delícia.

Com poucos ingredientes, a receita tem poucas calorias e é bem fácil de fazer. Certamente, até mesmo quem não se aventura muito na cozinha vai dar conta de acertar na preparação do doce.

Quer tirar a prova dos nove? Então, corre aqui para conhecer o passo a passo de como fazer o doce de abóbora light, coloque já a mão na massa e experimente essa delícia de sobremesa light!

Doce de abóbora

Doce de abóbora light

Aproveita suas abóboras em uma versão light do doce tão brasileiro! Muito fácil de fazer!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Sobremesa
Porções 6
Calorias 93 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a abóbora, o adoçante, os cravos e a canela em uma panela.
  • Tampar a panela e levar ao fogo baixo até a abóbora cozinhar bem, mexendo sempre. Isso deve levar em torno de 20 minutos.
  • Amassar bem os pedaços de abóbora até obter a consistência de sua preferência, esperar esfriar e servir o doce.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
  • Você pode substituir o adoçante eritritol pelo adoçante xilitol.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Doce de abóbora light
Quantidade por Porção
Calorias 93 Calorias da Gordura 45
% Valores Diários*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 7mg0%
Potássio 340mg7%
Carboidratos 13g4%
Fibras 3g12%
Açúcar 2g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave doce de abóbora, doce de abóbora light, doce light
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