Há muitos benefícios do mamão papaia para a saúde, entre eles a melhora da digestão e a ajuda na perda de peso. Por isso, não é de se admirar que ele seja tão popular.
O mamão papaia, fruto da planta Carica Papaya, é uma fruta suculenta de cor laranja, e que além de saborosa, é uma fonte natural de vitaminas e minerais que são essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Então, vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios dessa fruta tão popular, suas propriedades nutricionais e ver formas de incluir o mamão papaia na dieta.
Propriedades nutricionais
O mamão é uma fruta rica em vitaminas, minerais e compostos antioxidantes, que podem trazer uma série de benefícios para a saúde, como veremos adiante.
Veja abaixo a composição de macronutrientes por porção de 100 g de mamão in natura.
Componente | Valor por 100g |
---|---|
Calorias | 42 kcal |
Carboidrato | 10,2 g |
Proteína | 0,5 g |
Gorduras | 0,2 g |
Fibra alimentar | 1,03 g |
Os demais nutrientes estão em uma tabela mais detalhada, ao final do artigo. Portanto veja a seguir os benefícios do mamão papaia.
Melhora a digestão
O benefício mais conhecido do mamão papaia é a melhora do funcionamento gástrico. Isso ocorre tanto pelo seu teor de fibras, quanto pelos enzimas que ele contém, dentre as quais se destaca a papaína.
Esse efeito foi demonstrado em um estudo publicado em 2013 no periódico Neuro endocrinology letters, onde voluntários usaram um composto a base de mamão papaia, e avaliaram os efeitos no trato gastrintestinal.
Os resultados foram muito positivos, com melhora dos quadros de constipação, sensação de inchaço e azia. Além disso muitos consideram essa fruta um ótimo remédio para a síndrome do intestino irritável.
Ajuda na perda de peso
Se você deseja perder peso, incluir mamão em sua dieta pode ser uma ótima ideia, pois além de ser uma fruta com poucas calorias, a sua quantidade de fibras faz com que você se sinta satisfeito por mais tempo, além de ajudar no movimento e funcionamento do intestino.
Tem ação cicatrizante
De acordo com uma pesquisa brasileira publicada na Revista FAPESP em 2003, o látex do mamão tem propriedades cicatrizantes, que podem ajudar na cicatrização de lesões na pele e na mucosa gástrica.
Tem propriedades antioxidantes importantes
Os antioxidantes, como os carotenoides, que são encontrados no mamão papaia ajudam a neutralizar os radicais livres, e a evitar os danos causados por eles. Dessa maneira, isso traz benefícios para o organismo como um todo.
Olhos
A degeneração macular é uma doença ocular relacionada à idade, e pode ser prevenido ou amenizado pelo consumo regular de mamão papaia.
Essa proteção é dada pelo antioxidante betacaroteno, responsável por dar a cor laranja ao mamão, que ajuda a proteger os olhos do estresse oxidativo, causado pelos radicais livres.
Pele
Outro benefício do mamão papaia é a proteção contra os danos na pele, fazendo com que ela também tenha uma aparência mais jovem e fique mais tonificada.
Isso ocorre porque os antioxidantes do mamão papaia ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, reduzindo assim os sinais de envelhecimento.
Coração
Frutas ricas em vitamina C e licopeno, como é o caso do mamão papaia, podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.
Isso acontece porque esses antioxidantes têm ação anti-inflamatória, além de ajudar na prevenção do acúmulo de gorduras nas paredes das artérias.
Como incluir o mamão papaia na dieta
O mamão papaia pode ser consumido in natura, como ingrediente nas mais diversas receitas ou junto com cereais e iogurte. Veja alguns exemplos:
- Smoothie de mamão;
- Salada de frutas;
- Vitamina de mamão papaia;
- Suco de mamão;
- Veja outras receitas com o mamão papaia.
Cuidados ao consumir mamão papaia
Pessoas que são alérgicas ao látex também podem ser alérgicas ao mamão papaia, já que ele contém algumas proteínas que podem causar uma reação cruzada entre o látex e alguns alimentos.
Para outras pessoas, o mamão maduro pode ter um odor desagradável, e você pode minimizar esse cheiro misturando os pedaços da fruta com suco de limão.
Vídeos relacionados:
Confira os vídeos abaixo para saber mais sobre os efeitos do mamão. Aproveite para se inscrever rapidamente em nosso canal com um clique no botão a seguir:
Tabela nutricional
Porção de 100 g de mamão papaia in natura.
Componente | Valor por 100 g |
---|---|
Energia | 42 kcal |
Carboidrato total | 10,2 g |
Carboidrato disponível | 9,19 g |
Proteína | 0,5 g |
Lipídios | 0,2 g |
Fibra alimentar | 1,03 g |
Colesterol | 0 |
Gorduras saturadas | 0,06 g |
Gorduras monoinsaturadas | 0,06 g |
Gorduras poliinsaturadas | 0,05 g |
Gorduras trans | 0 |
Cálcio | 15 mg |
Ferro | 0,19 mg |
Sódio | 1,61 mg |
Magnésio | 16,2 mg |
Fósforo | 10,6 mg |
Potássio | 124 mg |
Zinco | 0,07 mg |
Cobre | 0,02 mg |
Selênio | 0,3 mcg |
Vitamina A (RE) | 118 mcg |
Vitamina A (RAE) | 59 mcg |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0,23 mg |
Tiamina | 0,03 mg |
Riboflavina | 0,04 mg |
Niacina | 1,02 mg |
Vitamina C | 81,4 mg |
Equivalente de folato | 35 mg |
Fontes e Referências adicionais
- University of Hawaii – Why Some Papaya Plants Fail to Fruit
- ScienceDirect.com – The treatment of paediatric burns using topical papaya
- American Association For Cancer Research – Plasma and Dietary Carotenoids, and the Risk of Prostate Cancer
Fontes e Referências adicionais
- University of Hawaii – Why Some Papaya Plants Fail to Fruit
- ScienceDirect.com – The treatment of paediatric burns using topical papaya
- American Association For Cancer Research – Plasma and Dietary Carotenoids, and the Risk of Prostate Cancer
Amo mamão, agora sabendo de todos esses benefícios, vou aproveitar mais ainda.