Receita de filé de frango à parmegiana light

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atualizado em 28/04/2021

Além de ser um dos principais alimentos que fornecem proteínas, o frango é muito versátil e podemos usá-lo de diversas maneiras em nossas refeições. Dá para fazer frango grelhado ou frango assado e utilizar o alimento como recheio de tortas, lasanhas e outros pratos salgados.

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No entanto, hoje nós vamos apresentar outra forma muito gostosa de saborear o frango. É o filé de frango à parmegiana light, que você pode servir tanto no almoço como na hora do jantar.

Um dos diferenciais da preparação é que no lugar de empanar os filés de frango com a farinha de trigo branca tradicional, que é vilã de muitas dietas, ela indica usar farelo de aveia.

Além disso, o molho de tomate que a receita pede é um molho caseiro. Aproveite que está por aqui para aprender como fazer um molho de tomate natural, caseiro e light que você pode usar para compor o prato.

Entretanto, para preparar o filé de frango à parmegiana light é preciso conhecer a receita em detalhes, não é mesmo? Portanto, confira a lista de ingredientes e as instruções completas logo a seguir:

Frango à parmegiana

Filé de frango à parmegiana light

Uma deliciosa receita com frango para seu almoço ou jantar. Para agradar a família toda!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 256 kcal

Equipamento

  • Assadeira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Temperar os filés de frango com suco de limão, alho, mostarda, sal e pimenta-do-reino. Reservar,
  • Misturar o farelo de aveia, o queijo parmesão e o creme de cebola. Empanar os filés de frango nessa mistura.
  • Colocar os filés empanados em uma assadeira antiaderente untada com um pouco de azeite. Levar para assar no forno em 200º C. Dourar dos dois lados.
  • Após dourar os filés, distribuir o molho de tomate e o queijo mussarela por cima. Levar ao forno novamente para gratinar. Prontinho!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 256kcalCarboidratos: 8gProteína: 26gGordura: 13gGordura Saturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 70mgSódio: 745mgPotássio: 468mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 397IUVitamina C: 7mgCálcio: 322mgFerro: 1mg
Palavras Chave filé de frango à parmegiana, filé de frango à parmegiana light
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