Receita de frango assado com laranja light

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O frango assado é o prato que você costuma preparar quando vai receber uma visita em casa ou levar aos almoços de domingo em família? Então, você vai gostar de aprender a dar uma incrementada na sua receita.

A nossa sugestão é combinar o frango com um delicioso molho de laranja. Para fazer o molhinho, você vai precisar do suco da laranja espremido da fruta na hora.

Ao lado do suco da laranja, o molho ainda leva as raspas da fruta, o azeite de oliva, a cebola, a mostarda e a páprica. Já consegue imaginar a delícia que o frango vai ficar?

Para finalizar, o frango assado ao molho de laranja ainda ganha a companhia das ervilhas. Tudo isso de um jeito prático e fácil de fazer. 

Quer ver só? Portanto, confira o modo de preparo da receita a seguir e teste-a no seu próximo almoço ou jantar especial!

Frango assado

Frango assado com laranja light

O frango assado com um toque especial. Na companhia de um delicioso molho de laranja!
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 1 hour
Tempo Total 1 hour 10 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 7
Calorias 269 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em fogo médio. Com exceção do frango e da ervilha, junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem para obter o molho. Tempere o frango.
  • Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno para assar por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho.
  • Acrescente as ervilhas e regue novamente com mais molho de laranja. Asse por 15 minutos.
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Informação Nutricional

Nutrition Facts
Frango assado com laranja light
Amount Per Serving
Calories 269 Calories from Fat 171
% Daily Value*
Gordura Total 19g29%
Gordura Saturada 4g20%
Trans Fat 0.1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 10g
Cholesterol 51mg17%
Sódio 184mg9%
Potássio 299mg6%
Carbohydrates 11g4%
Fibras 2g8%
Açúcar 5g
Proteína 15g30%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave frango assado, frango assado com laranja, frango assado com laranja light
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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