Receita de hambúrguer light caseiro com carne magra

Especialista:
atualizado em 18/01/2021

Mesmo quem tem toda a disciplina no mundo com a sua alimentação e segue uma dieta balanceada pode ficar com vontade de comer uma besteirinha de vez em quando. Especialmente no final de semana, em que muitos querem comer alguma coisa diferente.

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Mas sabia que tem um jeito de matar essa vontade sem atrapalhar tanto a dieta? Basta optar por uma versão light da comida que é objeto de desejo da vez. Deu vontade de comer uma hambúrguer? Então, recorra a um hambúrguer light feito em casa!

Por exemplo, a receita que vamos conhecer hoje leva farinha de aveia e uma série de temperos saborosos. Além disso, a preparação pede que uma carne magra seja o seu ingrediente principal.

Para fazer um sanduíche saudável com o hambúrguer, bastará combiná-lo com um pão integral, uma fatia de queijo magro e uma salada com alface, tomate e cebola, por exemplo.

Entretanto, antes disso é preciso saber como preparar a receita, não é mesmo? Portanto, confira a seguir o passo a passo de como fazer o seu próprio hambúrguer light:

Hambúrguer

Hambúrguer light

Mate a vontade de comer hambúrguer com uma versão light. Igualmente delicioso!
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 140 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a carne, a aveia e o ovo em uma tigela. Misturar muito bem.
  • Adicionar o alho, a cebola e os temperos. Misturar bem, usando as mãos.
  • Dividir a massa em pequenas porções e modelar no formato de quatro hambúrgueres.
  • Levar a frigideira ao fogo e untar com a manteiga. Adicionar os hambúrgueres e grelhar dos dois lados, até que dourem bem. Depois é só servir com os acompanhamentos de sua preferência.

Notas

  • O valor informado de calorias por porção corresponde somente à carne do hambúrguer e não leva em conta os acompanhamentos como pão, salada ou queijo.
  • Você pode trocar o cominho e a pimenta-do-reino por outros temperos da sua preferência.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 140kcalCarboidratos: 5gProteína: 16gGordura: 6gGordura Saturada: 2gColesterol: 82mgSódio: 78mgPotássio: 274mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 91IUVitamina C: 1mgCálcio: 20mgFerro: 2mg
Palavras Chave hambúrguer, hambúrguer caseiro, hambúrguer light
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