Receita de molho branco low carb: fácil e gostoso

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atualizado em 23/12/2021

Um bom molho é capaz de deixar qualquer prato low carb, como uma carne, uma salada ou um macarrão low carb, ainda mais saboroso. Entretanto, é preciso tomar cuidado ao escolher esse acompanhamento.

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Para não jogar fora todo o cuidado que teve ao montar a sua refeição low carb, é preciso garantir que ele também tenha poucos carboidratos. Não há forma mais segura de fazer isso do que preparar o seu próprio molho low carb em casa.

Que tal deixar o tradicional molho de tomate um pouco de lado e combinar as suas receitas com um molho branco low carb? A receita é bastante fácil e fica pronta bem rapidinho!

Para preparar o acompanhamento, você vai precisar de creme de leite, queijo muçarela ralado, cream cheese, azeite de oliva, cebola, alho, sal e os temperos naturais da sua preferência.

Agora que você já sabe disso tudo, só falta conferir o passo a passo do molho low carb, que está explicado logo abaixo:

Molho branco low carb

Molho branco low carb

Um molho branco com queijo e poucos carboidratos. Um acompanhamento prático e delicioso!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Acompanhamento
Rendimento 4
Calorias 202 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Leve uma panela com azeite ao fogo. Adicione o alho e a cebola. Refogue até a cebola ficar transparente.
  • Então, acrescente o creme de leite, a muçarela, o cream cheese, os temperos naturais da sua preferência e um pouco de sal.
  • Misture e deixe ferver no fogo baixo, mexendo sempre até atingir a consistência da sua preferência.
  • Experimente o tempero, ajuste se necessário, desligue o fogo e sirva o molho como desejar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho branco low carb
Quantidade por Porção
Calorias 202 Calorias da Gordura 171
% Valores Diários*
Gordura Total 19g29%
Gordura Saturada 12g60%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 22mg7%
Sódio 149mg7%
Potássio 51mg1%
Carboidratos 2g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 4g8%
Vitamina A 235IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2mcg2%
Cálcio 82mg6%
Cobre 1mg
Folato 5mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 6mg1%
Fósforo 61mg5%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Colina 6mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave molho branco, molho branco low carb, molho low carb
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