Receita de molho de alho para churrasco

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O alho é um verdadeiro clássico quando se trata de temperos naturais, não é mesmo? Mas, além de refogar os alimentos, você também pode preparar um delicioso molho com o ingrediente.

Um molho de alho fica muito bom no pãozinho ou como acompanhamento das saladas. No entanto, ele também é uma excelente opção para servir em um churrasco, seja o tradicional, seja um churrasco vegano.

O melhor de tudo é que um bom molho de alho para churrasco não é difícil de fazer. Um belo exemplo disso é a receita que separamos para te apresentar: ela combina o alho com ingredientes como pimentão-verde, leite, azeite de oliva e sal. 

Feito no liquidificador, o acompanhamento fica pronto em um instantinho e certamente vai deixar o seu churrasco ainda mais saboroso. Quer ver só?

Então, aprenda como preparar o molho de alho para churrasco com as instruções a seguir e experimente como ele fica! 

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Molho de alho

Molho de alho para churrasco

Um acompanhamento para deixar o seu churrasco mais saboroso. Bem fácil de fazer!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar
Porções 10
Calorias 217 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Potinho

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do azeite, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Experimente para checar se não precisa de mais sal.
  • Então, vá adicionando o azeite aos poucos e misturando até atingir o ponto da sua preferência. Não exagere na quantidade de azeite ou o seu molho ficará muito calórico.
  • Transfira o molho para um potinho e sirva.
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Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir por vez. 
  • Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Molho de alho para churrasco
Amount Per Serving
Calories 217 Calories from Fat 207
% Daily Value*
Gordura Total 23g35%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 17g
Cholesterol 2mg1%
Sódio 16mg1%
Potássio 45mg1%
Carbohydrates 2g1%
Fibras 0.1g0%
Açúcar 1g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho de alho, molho de alho para churrasco
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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