Receita de molho para massa light com queijo e camarão

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atualizado em 22/04/2022

Um bom molho é capaz de deixar qualquer massa ainda mais saborosa. No entanto, se você está procurando melhorar a dieta, um bom primeiro passo pode ser trocar os molhos industrializados pelos caseiros.

Mas, para não enjoar do mesmo molho de sempre é importante conhecer várias receitas diferentes. Por exemplo, quando cansar do tradicional molho de tomate, você pode testar um molho branco diferente.

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A nossa sugestão é um molho para massa light, que combina o iogurte desnatado com o cream cheese light. Além disso, o acompanhamento conta com a saborosa presença do camarão.

Como se não bastasse, a receita também pede temperos naturais muito gostosos como salsinha, limão espremido, pimenta-do-reino, cebola e alho. Já deu até água na boca, não é mesmo?

Então, aprenda como preparar o molho branco com camarão e teste-o na próxima vez em que preparar uma massa.

Molho para massa

Molho para massa light

Um molho caseiro para deixar as suas massas ainda mais gostosas. Com iogurte, queijo e camarão!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Acompanhamento
Rendimento 6
Calorias 143 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Em uma tigela, tempere o camarão com uma parte do alho, uma parte da cebola, pimenta-do-reino, salsinha, sal e o limão espremido. Deixe descansar por 20 minutos.
  • Passado esse tempo, coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Adicione o restante da cebola, o restante do alho e doure na manteiga até ficar transparente.
  • Acrescente o camarão temperado, um pouco de salsinha e refogue por aproximadamente 5 minutos.
  • Junte o iogurte e o cream cheese light. Misture e experimente. Se achar que precisa, ponha mais um pouquinho de sal. Cozinhe por 15 minutos e estará pronto.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho para massa light
Quantidade por Porção
Calorias 143 Calorias da Gordura 45
% Valores Diários*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 146mg49%
Sódio 182mg9%
Potássio 375mg8%
Carboidratos 6g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 4g
Proteína 20g40%
Vitamina A 250IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 6mg7%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 22mcg18%
Cálcio 144mg11%
Cobre 1mg
Folato 11mcg3%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 40mg10%
Fósforo 253mg20%
Selênio 2mcg4%
Zinco 2mg18%
Colina 9mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave molho branco, molho branco com camarão, molho para massa, molho para massa light
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