Receita de omelete de bacalhau light fácil e deliciosa

Especialista da área:
atualizado em 15/12/2020

Sabe aquele bacalhau que sobrou do almoço de domingo? Então, você pode utilizá-lo em uma receita light no dia seguinte, para começar logo a semana voltando aos eixos da sua dieta ou reeducação alimentar.

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Antes que você revire os olhos e ache que se trata de uma receita muito complexa, que gastará muito tempo para ficar pronta e que diga que não tem tempo para isso, calma! Isso porque a receita em questão é muito fácil de preparar: estamos falando de uma omelete de bacalhau light.

Ela fica pronta em até 15 minutos e algo bem bacana é que, por ser fonte de proteínas, nutriente que os ovos da omelete e o peixe bacalhau fornecem, a preparação ajuda a promover a saciedade no corpo.

No entanto, a receita também leva temperos como cebola, salsinha e sal, que ajudam a deixar o prato com um sabor bem agradável!

Deu até água na boca de vontade de experimentar, não é mesmo? Aprenda então a seguir o passo a passo de como fazer o prato e prepare agora mesmo a sua omelete de bacalhau light!

Omelete de bacalhau

Omelete de bacalhau light

Uma receitinha light para aproveitar as sobras do bacalhau. Bem fácil de fazer!
3.67 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar
Culinária Brasileira, Portuguesa
Rendimento 1
Calorias 331 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o ovo e a clara de ovo em uma tigela e bater por um minuto.
  • Untar a frigideira com o azeite de oliva e levar ao fogo para aquecer.
  • Juntar o bacalhau na tigela dos ovos e misturar. Adicionar a cebola, a salsinha e o sal. Misturar novamente e despejar a mistura na frigideira.
  • Dourar o lado de baixo da omelete. Então, virar para dourar o outro lado. Servir ainda quente.

Notas

  • Recomenda-se usar uma frigideira de 25 cm de diâmetro.

Informação Nutricional

Omelete de bacalhau light
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
331
% VD*
Carboidratos
 
11
g
4
%
Açúcar
 
5
g
6
%
Fibras
 
2
g
8
%
Proteína
 
28
g
37
%
Gordura Total
 
19
g
35
%
Gordura Saturada
 
3
g
14
%
Colesterol
 
207
mg
69
%
Sódio
 
372
mg
16
%
Potássio
 
688
mg
20
%
Vitamina A
 
575
IU
19
%
Vitamina C
 
14
mg
31
%
Cálcio
 
66
mg
7
%
Ferro
 
2
mg
14
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave omelete de bacalhau, omelete de bacalhau light, omelete light
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