Receita de omelete de bacalhau light fácil e deliciosa

Especialista da área:
atualizado em 15/12/2020

Sabe aquele bacalhau que sobrou do almoço de domingo? Então, você pode utilizá-lo em uma receita light no dia seguinte, para começar logo a semana voltando aos eixos da sua dieta ou reeducação alimentar.

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Antes que você revire os olhos e ache que se trata de uma receita muito complexa, que gastará muito tempo para ficar pronta e que diga que não tem tempo para isso, calma! Isso porque a receita em questão é muito fácil de preparar: estamos falando de uma omelete de bacalhau light.

Ela fica pronta em até 15 minutos e algo bem bacana é que, por ser fonte de proteínas, nutriente que os ovos da omelete e o peixe bacalhau fornecem, a preparação ajuda a promover a saciedade no corpo.

No entanto, a receita também leva temperos como cebola, salsinha e sal, que ajudam a deixar o prato com um sabor bem agradável!

Deu até água na boca de vontade de experimentar, não é mesmo? Aprenda então a seguir o passo a passo de como fazer o prato e prepare agora mesmo a sua omelete de bacalhau light!

Omelete de bacalhau

Omelete de bacalhau light

Uma receitinha light para aproveitar as sobras do bacalhau. Bem fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar
Culinária Brasileira, Portuguesa
Rendimento 1
Calorias 331 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o ovo e a clara de ovo em uma tigela e bater por um minuto.
  • Untar a frigideira com o azeite de oliva e levar ao fogo para aquecer.
  • Juntar o bacalhau na tigela dos ovos e misturar. Adicionar a cebola, a salsinha e o sal. Misturar novamente e despejar a mistura na frigideira.
  • Dourar o lado de baixo da omelete. Então, virar para dourar o outro lado. Servir ainda quente.

Notas

  • Recomenda-se usar uma frigideira de 25 cm de diâmetro.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 331kcalCarboidratos: 11gProteína: 28gGordura: 19gGordura Saturada: 3gColesterol: 207mgSódio: 372mgPotássio: 688mgFibras: 2gAçúcar: 5gVitamina A: 575IUVitamina C: 14mgCálcio: 66mgFerro: 2mg
Palavras Chave omelete de bacalhau, omelete de bacalhau light, omelete light
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