Receita de omelete de queijo light vegetariana

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atualizado em 09/02/2022

A omelete de queijo light é uma excelente escolha para um café da manhã mais nutritivo que o clássico pão com margarina. Assim como é uma ótima opção para acompanhar o almoço vegetariano.

Uma maneira de fazer a receita é combinar a gema de ovo com duas claras de ovos e um queijinho branco, como o queijo minas light. Além disso, você pode adicionar vegetais e temperos ao prato.

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Por exemplo, uma sugestão é utilizar a combinação clássica de tomate com cebola e complementar com o tempero da salsinha. Mas, a cada vez em que fizer a receita, varie com outros legumes, verduras e temperos naturais.

Tudo para não enjoar da preparação e poder saborear a omelete com um gostinho diferente em cada refeição.

Entretanto, antes de tudo, precisamos conhecer o passo a passo da omelete de queijo light, que está explicado logo abaixo:

Omelete de queijo light

Omelete de queijo light

Uma deliciosa combinação de ovo com queijo. Para o café da manhã ou um almoço sem carne.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar
Rendimento 1
Calorias 200 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bata a gema e as claras em uma tigela. Adicione o queijo, o tomate, a cebola, a salsinha e um pouco de sal. Misture tudo.
  • Unte uma frigideira com a margarina e leve ao fogo. Despeje a mistura da omelete e deixe assar. Quando começar a desgrudar do fundo, vire e espere assar do outro lado. Prontinho!

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente as informações das embalagens de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Isso é importante porque mesmo que seja naturalmente livre de glúten, quando um produto é processado, embalado, armazenado ou transportado no mesmo ambiente em que alimentos com glúten, ele pode ser contaminado pela substância. 

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Omelete de queijo light
Quantidade por Porção
Calorias 200 Calorias da Gordura 81
% Valores Diários*
Gordura Total 9g14%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 192mg64%
Sódio 280mg14%
Potássio 629mg13%
Carboidratos 10g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 4g
Proteína 18g36%
Vitamina A 5649IU188%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 86mg96%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 940mcg783%
Cálcio 118mg9%
Cobre 1mg
Folato 129mcg32%
Ferro 4mg22%
Manganês 1mg43%
Magnésio 46mg11%
Fósforo 133mg11%
Selênio 23mcg42%
Zinco 1mg9%
Colina 153mg28%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave omelete de queijo, omelete de queijo light
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