Receita de omelete de tapioca light saudável e fácil de fazer

Especialista:
atualizado em 24/12/2020

Ao mesmo tempo em que é importante que o café da manhã dê energia, a refeição também precisa saciar. Isso para que o organismo se reabasteça depois de uma noite inteira de sono sem receber alimentos, que são o seu combustível.

Mas também para que a fome não retorne pouco tempo depois do café da manhã e, assim, não corramos o risco de comer a primeira guloseima ou besteira nada saudável que aparecer pela frente no meio da manhã.

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Assim, quem se mostra uma boa opção de receita para o café da manhã é a omelete de tapioca light. Afinal, ela traz os carboidratos da tapioca que concedem energia, ao lado das proteínas do ovo que ajudam a saciar.

O prato ainda recebe a companhia do queijo parmesão e de temperos como cebolinha, pimenta-do-reino e sal, que deixam a preparação bem saborosa. Como se não bastasse tudo isso, ela é bem fácil de fazer. Ou seja, é uma ótima opção para quem vive na correria.

E aí, se animou com essa maravilha de receita? Então, que tal prepará-la agora mesmo ou no seu próximo café da manhã? O passo a passo de como fazer a omelete de tapioca light está logo a seguir:

Omelete de tapioca

Omelete de tapioca light

Uma receita para dar energia e saciar no café da manhã. Muito fácil de fazer!
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Café da manhã
Culinária Brasileira
Rendimento 1
Calorias 130 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Quebrar os ovos em uma tigela. Bater bem para misturar.
  • Adicionar a tapioca, o queijo e a cebolinha. Temperar a gosto com o sal e a pimenta. Bater novamente para misturar bem.
  • Adicionar o azeite em uma frigideira e levar ao fogo médio para aquecer. Despejar a mistura da tigela.
  • Deixar cozinhar por cinco a seis minutos ou até dourar. Virar do outro lado e deixar por mais um minuto ou até dourar. Desligar o fogo ou servir.

Notas

  • Complete a omelete de tapioca light com o recheio de sua preferência.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 130kcalCarboidratos: 8gProteína: 6gGordura: 8gGordura Saturada: 2gColesterol: 164mgSódio: 273mgPotássio: 61mgAçúcar: 1gVitamina A: 238IUCálcio: 36mgFerro: 1mg
Palavras Chave crepioca, omelete de tapioca, omelete de tapioca light, omelete light
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