Quando alguém fala em uma receita de pão caseiro, é normal que a gente logo pense em uma preparação super complexa, cheia de ingredientes e que demora bastante para ficar pronta. Algo que se torna super inviável para quem vive na correria e não tem muito tempo de sobra.
Entretanto, a verdade é que nem toda receita de pão é assim. Por exemplo, hoje nós vamos conhecer um pão de leite fit, que leva apenas cinco ingredientes: leite em pó desnatado, fermento em pó, sal, ovos e um pouco de azeite para untar.
Isso mesmo! Essa é uma versão de pão que não leva a farinha de trigo tradicional branca, que muitas pessoas evitam devido a problemas de saúde ou pelo receio de engordar. Entenda por quais motivos a farinha de trigo pode fazer mal.
Ele é bem fácil de fazer e fica pronto muito rápido, em mais ou menos 25 minutos. Desses 25 minutos, a maior parte do tempo (20 minutos) é reservada para o pão ficar assando no forno. Então, você só vai passar cinco minutos com a mão na massa.
Que tal preparar o pão de leite fit para o seu próximo café da manhã ou lanchinho da tarde? Então, aprenda como preparar com as instruções a seguir:
Pão de leite fit – Lanche rápido e fácil
Equipamento
- Tigela
- Assadeira
Ingredientes
- 12 colheres leite em pó desnatado
- 2 ovo
- 1 colher de sopa fermento em pó sem glúten
- sal a gosto
- 1 colher de sopa azeite de oliva
Instruções
- Bater os ovos em uma tigela. Com exceção do azeite, adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem.
- Fazer bolas (ou outro formato que preferir) com a massa e distribuir em uma assadeira untada com azeite.
- Levar ao forno em 180º C para assar por 20 minutos.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Informação Nutricional
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