Não é apenas o seu teor moderado de carboidratos que torna a couve-flor um dos alimentos coringas da dieta low carb. Outro motivo é o fato do vegetal ser bastante versátil e poder ser usado em diferentes e saborosas receitas.
Você certamente já ouviu falar do arroz de couve-flor como substituto do arroz branco. Entretanto, sabia que também é possível fazer uma pizza caseira low carb com massa de couve-flor?
Ao lado do vegetal, a massa da preparação também conta com queijo muçarela light ralado e ovo, além de trazer o tempero do alho, do orégano e do sal.
A muçarela e o orégano também aparecem no recheio da receita, na companhia do molho de tomate e de tomates-cereja. Se tiver tempo, faça o seu próprio molho de tomate low carb para usar no prato.
Aprenda já como preparar a pizza de couve-flor low carb e saboreie esta delícia! O passo a passo está explicado logo abaixo:
Como você avalia essa receita?
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