Receita de pizza Dukan sem farinha, saudável e gostosa

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atualizado em 19/02/2021

A dieta Dukan é um método de emagrecimento que envolve focar-se no consumo de proteínas e restringir a ingestão de carboidratos. Assim, quem segue o regime sabe que precisa ficar longe de pratos à base de farinha de trigo, que é um ingrediente riquíssimo em carboidratos.

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Mas sabia que dá para comer pizza até mesmo na dieta Dukan? Como assim, se a pizza geralmente é feita à base de farinha de trigo? Pois é, no entanto, se trata de uma versão adaptada às exigências do regime.

Logicamente, a pizza Dukan não leva farinha de trigo na receita. Quem aparece na massa da receita é o farelo de aveia, que inclusive é um alimento chave dentro da dieta Dukan. Por ser rico em fibras, ele contribui com a sensação de saciedade, algo importante quando se está de dieta.

E será que a versão Dukan da pizza é gostosa? É sim! Tudo graças ao seu recheio com ingredientes saudáveis e saborosos, como molho de tomate, peru defumado, manjericão, pimentão, tomate e azeitona.

Está pronto para experimentar como a preparação fica? Então, aprenda agora mesmo como fazer a pizza Dukan e corra até a cozinha para testar a receita!

Pizza Dukan

Pizza Dukan

Aprenda uma pizza que cabe na dieta Dukan. Fácil de fazer!
4.34 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 18 mins
Tempo Total 28 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Rendimento 8
Calorias 91 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma de pizza

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar os ovos e o farelo de aveia em uma tigela. Misturar bem. Adicionar o sal e o fermento. Misturar delicadamente.
  • Distribuir a massa em uma forma de pizza untada. Levar ao forno médio para assar por oito minutos.
  • Retirar a massa do forno e espalhar o molho de tomate por cima. Completar com a ricota e adicionar o peito de peru. Acrescentar os pedaços de tomate e pimentão, Finalizar com o manjericão, as azeitonas e orégano.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pizza Dukan
Quantidade por Porção
Calorias 91 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 53mg18%
Sódio 365mg18%
Potássio 265mg6%
Carboidratos 12g4%
Fibras 3g12%
Açúcar 1g
Proteína 8g16%
Vitamina A 485IU16%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 12mg13%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3mcg3%
Cálcio 91mg7%
Cobre 1mg
Folato 21mcg5%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 44mg10%
Fósforo 212mg17%
Selênio 14mcg25%
Zinco 1mg9%
Colina 46mg8%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave pizza, pizza dukan
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