Receita de purê de abóbora fit fácil e rápido

Especialista da área:
atualizado em 06/04/2021

Um purê é um acompanhamento delicioso para carnes que combina muito com o almoço e o jantar. No entanto, você sabia que purê de batata e purê de mandioca não são as únicas alternativas da receita?

Por exemplo, também é possível aproveitar os benefícios da abóbora ao fazer um saboroso purê de abóbora fit. A preparação junta a abóbora cozida com o tempero da páprica doce e com um queijinho derretido, que ajuda a deixar qualquer prato bem gostoso.

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Além desses ingredientes, você também vai precisar de leite, manteiga e sal para preparar a receita. Ou seja, nada de muito complexo ou tão difícil de encontrar.

A receita é bem fácil de fazer. Então, não desanime mesmo que você não tenha intimidade com as panelas. Além disso, ela fica pronta rápido, em mais ou menos 15 minutos. Portanto, também é uma ótima opção de acompanhamento para as pessoas que vivem na correria.

Para saber como fica o purê de abóbora fit, só provando, não é mesmo? Então, aprenda abaixo como preparar o acompanhamento e experimente já!

Purê de abóbora fit

Purê de abóbora fit

Aproveite a abóbora para fazer um delicioso purê. A receita é fácil!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Acompanhamento
Porções 2
Calorias 224 kcal

Equipamento

  • Processador ou mixer
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Retirar a casca da abóbora cozida. Amassar a abóbora até ficar bem lisinha, com o auxílio do mixer ou processador.
  • Colocar a manteiga na panela e levar ao fogo para derreter. Adicionar a abóbora, o leite, o sal e a páprica doce. Misturar até ficar cremoso, com a consistência de um purê.
  • Adicionar o queijo ralado e mexer até que ele derreta totalmente. Desligar o fogo e servir.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer na fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • Se quiser que a receita renda mais porções, aumente a quantidade dos ingredientes conforme o número de pessoas que quiser servir. Por exemplo, para render o dobro, dobre a quantidade, para render o triplo, triplique e assim por diante.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Purê de abóbora fit
Quantidade por Porção
Calorias 224 Calorias da Gordura 99
% Valores Diários*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 35mg12%
Sódio 249mg12%
Potássio 748mg16%
Carboidratos 25g8%
Fibras 4g16%
Açúcar 7g
Proteína 9g18%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave purê de abóbora, purê de abóbora fit, purê fit
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