Receita de quiche de camarão light sem farinha

Especialista da área:
atualizado em 12/03/2021

As receitas com camarão costumam ser muito saborosas. No entanto, para quem está de olho na balança e não quer ganhar peso, o ideal é optar pelas versões light das preparações que levam o alimento.

  Continua Depois da Publicidade  

Por exemplo, uma das alternativas é essa quiche de camarão light. Ela não leva farinha de trigo branca na massa, o que é uma boa notícia, pois o ingrediente é um dos vilões da boa forma. Há uma grande preocupação de que a farinha de trigo faz mal e que esse tipo de farinha engorda.

Além do camarão pré-cozido, a preparação é feita à base de ovos, leite desnatado e queijo minhas light picadinho. A quiche também traz cenoura ralada e o tempero todo especial do alho, da cebola, da pimenta-do-reino e da páprica.

Tudo isso junta mostra que dá para fazer uma receita light sem precisar abdicar completamente do sabor. Aliás, é bem provável que até mesmo quem não se preocupa tanto com a boa forma acabe gostando do prato!

Quer tirar a prova? Então, prepare a quiche de camarão light para comer junto com o pessoal da sua casa! As instruções de como fazer a receita estão logo a seguir:

Quiche de camarão

Quiche de camarão light

Uma receita light para aproveitar o camarão. Uma quiche sem farinha branca!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Lanche
Rendimento 4
Calorias 167 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigela
  • Forma de silicone

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180ª C. Colocar um fio de azeite em uma panela e levar ao fogo. Adicionar a cebola, o alho e refogar.
  • Acrescentar o camarão e um pouco de páprica. Misturar bem, desligar o fogo e reservar.
  • Bater bem os ovos em uma tigela, para que fiquem bem misturadinhos. Adicionar o leite, a cenoura e o queijo. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Misturar bem até ficar homogêneo.
  • Despejar a massa da tigela na forma de silicone e colocar a mistura do camarão por cima. Levar ao forno para assar por 20 a 30 minutos.

Notas

  • Se não tiver uma forma de silicone, você pode usar uma forma de fundo removível untada e enfarinhada.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Quiche de camarão light
Quantidade por Porção
Calorias 167 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 248mg83%
Sódio 199mg10%
Potássio 364mg8%
Carboidratos 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 24g48%
Vitamina A 2661IU89%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 2mg2%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3mcg3%
Cálcio 114mg9%
Cobre 1mg
Folato 22mcg6%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 37mg9%
Fósforo 268mg21%
Selênio 11mcg20%
Zinco 2mg18%
Colina 104mg19%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave quiche de camarão, quiche de camarão light, quiche light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário