Receita de quiche low carb de frango sem farinha

Com suas proteínas de qualidade, o peito de frango é um alimento que dá as caras em diferentes tipos de dieta para emagrecer. Especialmente naquelas que limitam o consumo de carboidratos.

Entretanto, além do clássico franguinho grelhado com salada, existem muitas outras maneiras saborosas de aproveitar o alimento em uma dieta low carb. Que tal conhecer uma delas?

Trata-se de uma quiche low carb de frango, que não leva nenhum tipo de farinha na sua lista de ingredientes. A preparação é à base de ovos, iogurte natural desnatado e queijo.

E quanto ao frango? Bem, é no recheio que ele aparece, desfiado e refogado ao lado do alho, do tomate e da cebola. Não tem como não ficar uma delícia!

Quer ver só? Então, aprenda como fazer essa quiche de frango low carb com as instruções a seguir e prove essa maravilha de receita!

Quiche low carb de frango

Um jeito delicioso de usar o frango na dieta low carb. Uma quiche que combina com qualquer refeição!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 40 minutes mins

Tempo Total 50 minutes mins

Refeição Almoço, Café da manhã, Jantar, Lanche

Porções 4

Calorias 345 kcal

Equipamento

• Panela
• Tigela
• Travessa

Ingredientes

  

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• 300 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
• 200 gramas queijo muçarela ralado
• 3 ovos
• 1 pote iogurte natural desnatado
• 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
• 1 tomate grande picado
• 1 fio azeite de oliva
• 1 dente alho amassado
• 1 cebola pequena picada
• sal a gosto

Instruções

 

• Preaqueça o forno em 180º C. Ponha um fio de azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o frango desfiado, o tomate, o alho, a cebola e um pouquinho de sal. Refogue bem e reserve.
• Em uma tigela, bata os ovos com o parmesão ralado.
• Junte o frango refogado, os ovos batidos com parmesão, o iogurte e a muçarela em uma travessa. Misture bem.
• Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Quiche low carb de frango

Amount Per Serving

Calories 345 Calories from Fat 162

% Daily Value*

Gordura Total 18g28%

Gordura Saturada 8g40%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 6g

Cholesterol 212mg71%

Sódio 523mg26%

Potássio 644mg14%

Carbohydrates 9g3%

Fibras 1g4%

Açúcar 7g

Proteína 36g72%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave quiche de frango, quiche low carb, quiche low carb de frango

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