Receita de salada de legumes light, colorida e fácil

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atualizado em 24/06/2021

Uma receita de salada é aquele tipo de prato que faz bem para todo mundo. Afinal, os ingredientes que aparecem nela costumam ser fonte de nutrientes muito importantes para a saúde, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

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Além disso, as saladas são super versáteis. Elas aparecem com muita frequência na dieta de quem é vegetariano ou vegano, assim como são um excelente acompanhamento para uma carne magra.

Ao mesmo tempo, as saladas são as queridinhas de quem segue uma dieta para emagrecer e também podem entrar no regime das pessoas que precisam engordar com saúde. 

Então, que tal aprender a fazer uma salada de legumes light para o seu dia a dia? Ela leva ingredientes como pepino, abobrinha e rabanete. Além disso, ela conta com salsinha e cebolinha (cheiro verde), pimenta e um pouquinho de sal para ficar bem temperada.

Quer testar a salada de legumes light para as suas refeições? Então, aprenda agora mesmo como preparar! O passo a passo está logo a seguir:

Salada de legumes

Salada de legumes light

Um prato saudável para o seu dia a dia.
4.25 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 23 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a abobrinha, o rabanete e o pepino em uma tigela. Misturar bem.
  • Temperar com o sal e a pimenta-do-reino. Adicionar a salsinha e a cebolinha, misturar outra vez e pronto!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de legumes light
Quantidade por Porção
Calorias
23
% VD*
Gordura
 
1
g
2
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Gordura Poliinsaturada
 
1
g
Gordura Monoinsaturada
 
1
g
Carboidratos
 
4
g
1
%
Fibras
 
1
g
4
%
Açúcar
 
3
g
3
%
Proteína
 
1
g
1
%
Sódio
 
106
mg
4
%
Potássio
 
321
mg
9
%
Vitamina A
 
311
IU
16
%
Vitamina C
 
19
mg
42
%
Cálcio
 
26
mg
3
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de legumes, salada de legumes light
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