Receita de salada de legumes light, colorida e fácil

Especialista da área:
atualizado em 24/06/2021

Uma receita de salada é aquele tipo de prato que faz bem para todo mundo. Afinal, os ingredientes que aparecem nela costumam ser fonte de nutrientes muito importantes para a saúde, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

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Além disso, as saladas são super versáteis. Elas aparecem com muita frequência na dieta de quem é vegetariano ou vegano, assim como são um excelente acompanhamento para uma carne magra.

Ao mesmo tempo, as saladas são as queridinhas de quem segue uma dieta para emagrecer e também podem entrar no regime das pessoas que precisam engordar com saúde. 

Então, que tal aprender a fazer uma salada de legumes light para o seu dia a dia? Ela leva ingredientes como pepino, abobrinha e rabanete. Além disso, ela conta com salsinha e cebolinha (cheiro verde), pimenta e um pouquinho de sal para ficar bem temperada.

Quer testar a salada de legumes light para as suas refeições? Então, aprenda agora mesmo como preparar! O passo a passo está logo a seguir:

Salada de legumes

Salada de legumes light

Um prato saudável para o seu dia a dia.
5 de 3 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 23 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a abobrinha, o rabanete e o pepino em uma tigela. Misturar bem.
  • Temperar com o sal e a pimenta-do-reino. Adicionar a salsinha e a cebolinha, misturar outra vez e pronto!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 23kcalCarboidratos: 4gProteína: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 106mgPotássio: 321mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 311IUVitamina C: 19mgCálcio: 26mgFerro: 1mg
Palavras Chave salada, salada de legumes, salada de legumes light
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