Os tomates do tipo cereja não são apenas super bonitinhos, eles também são saborosos e fazem bem para a saúde, por serem um alimento natural e nutritivo. Portanto, não faltam motivos para incluí-los na alimentação.
Por exemplo, uma maneira bem prática de utilizá-los nas refeições é por meio de uma salada de tomate-cereja light. Não conhece nenhuma receita do tipo? Então, sem problemas, pois hoje vamos te apresentar uma!
A preparação traz os tomates na companhia de uma fruta: a maçã. Para contrastar com o sabor doce da maçã, o prato também utiliza o queijo minas frescal light, que traz um toque mais salgado.
Além disso, há o tempero do suco de limão espremido da fruta na hora, do azeite de oliva e do cheiro-verde (salsinha e cebolinha). Não tem como não ficar ruim, não é mesmo?
Como só dá para ter certeza ao experimentar a receita, que tal prepará-la agora mesmo? Você encontra o passo a passo da salada de tomate-cereja light logo abaixo:
Salada de tomate-cereja light
Equipamento
- Travessa
Ingredientes
- 2 xícaras tomate-cereja cortados ao meio
- 1 xícara queijo minas frescal light cortado
- 1 maçã pequena, com casca, picada
- salsinha picada, a gosto
- cebolinha picada a gosto
- 2-3 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Junte os tomates-cereja e a maçã em uma travessa e misture.
- Adicione o queijo e esprema o suco do limão. Acrescente a salsinha, a cebolinha, o azeite de oliva e um pouco de sal.
- Misture delicadamente e estará pronto!
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
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