Essa é uma receita saudável, gostosa, fácil de fazer e serve a família toda. Inclusive, além de servir como jantar ou almoço, que você pode até levar para o trabalho ou faculdade, pode servir como um prato que você leve como convidado de um almoço ou churrasco na casa de um amigo ou familiar.
Esse salpicão de frango light te ajuda a emagrecer, é baixo em calorias, tem uma quantidade baixa de carboidratos por porção e é cheio de nutrientes bons para a saúde, além de ser super barata, render muito e ser muito nutritiva.
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Com ela, você poderá aproveitar os benefícios do frango, os benefícios da cenoura e de tantos outros ingredientes utilizados no preparo, que você verá no vídeo abaixo!
Salpicão de frango light
Essa receita é super saudável, nutritiva e fácil de fazer, com poucas calorias e baixa quantidade de carboidrato.
Equipamento
- Panela
- Refratário de vidro
Ingredientes
- 500 g peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenoura crua
- 1 xícara milho
- 1 xícara ervilha
- 1 talo alho poró
- ½ uva passa
- 2 potes iogurte natural desnatado sem açúcar
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 pitada sal
Instruções
- Em uma panela cozinhar e desfiar o peito de frango.
- Despejar num refratário e acrescentar a a cenoura, o milho, a ervilha, o alho poró e a uva passa. Misturar bem os ingredientes.
- Numa tigela em apartado preparar o molho, adicionando iogurte, azeite o sal.
- Acrescentar o molho aos demais ingredientes, misturando bem para incorporar o sabor. Está pronto pra servir.
Informação Nutricional
Porção: 1Calorias: 149kcalCarboidratos: 10gProteína: 15gGordura: 6gGordura Saturada: 1gColesterol: 40mgSódio: 91mgPotássio: 386mgFibras: 2gAçúcar: 3gVitamina A: 2941IUVitamina C: 11mgCálcio: 19mgFerro: 1mg
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