Essa é uma receita saudável, gostosa, fácil de fazer e serve a família toda. Inclusive, além de servir como jantar ou almoço, que você pode até levar para o trabalho ou faculdade, pode servir como um prato que você leve como convidado de um almoço ou churrasco na casa de um amigo ou familiar.
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Esse salpicão de frango light te ajuda a emagrecer, é baixo em calorias, tem uma quantidade baixa de carboidratos por porção e é cheio de nutrientes bons para a saúde, além de ser super barata, render muito e ser muito nutritiva.
Com ela, você poderá aproveitar os benefícios do frango, os benefícios da cenoura e de tantos outros ingredientes utilizados no preparo, que você verá no vídeo abaixo!
Salpicão de frango light
Essa receita é super saudável, nutritiva e fácil de fazer, com poucas calorias e baixa quantidade de carboidrato.
Equipamento
- Panela
- Refratário de vidro
Ingredientes
- 500 g peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenoura crua
- 1 xícara milho
- 1 xícara ervilha
- 1 talo alho poró
- ½ uva passa
- 2 potes iogurte natural desnatado sem açúcar
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 pitada sal
Instruções
- Em uma panela cozinhar e desfiar o peito de frango.
- Despejar num refratário e acrescentar a a cenoura, o milho, a ervilha, o alho poró e a uva passa. Misturar bem os ingredientes.
- Numa tigela em apartado preparar o molho, adicionando iogurte, azeite o sal.
- Acrescentar o molho aos demais ingredientes, misturando bem para incorporar o sabor. Está pronto pra servir.
Informação Nutricional
Porção: 1Calorias: 149kcalCarboidratos: 10gProteína: 15gGordura: 6gGordura Saturada: 1gColesterol: 40mgSódio: 91mgPotássio: 386mgFibras: 2gAçúcar: 3gVitamina A: 2941IUVitamina C: 11mgCálcio: 19mgFerro: 1mg
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