Receita de sanduíche de ricota light: fácil e gostoso

Especialista da área:
atualizado em 20/05/2021

Ao começar uma dieta para emagrecer ou um processo de reeducação alimentar, algumas pessoas passam a evitar produtos como margarina ou requeijão. Mas então, o que usar como recheio do pão?

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Bem, uma opção é aproveitar a ricota, que é uma espécie de queijo magro, para fazer uma pastinha temperada e passar no pão integral. Assim, teremos um sanduíche de ricota light, a receita que vamos conhecer hoje.

Na preparação, a ricota é misturada com maionese light e ingredientes como cebola, cebolinha, azeitonas picadas e um pouco de azeite de oliva.

Esse lanchinho prático é realmente muito fácil de fazer e funciona como uma excelente opção para o café da manhã ou para um lanchinho da tarde. Quer experimentar como ele fica?

Então, aprenda agora mesmo como preparar a receita, separe os ingredientes e corra até a cozinha. Você encontra a lista de ingredientes em detalhes e o modo de preparo do sanduíche de ricota light logo a seguir:

Sanduíche de ricota

Sanduíche de ricota light

Um lanchinho recheado com uma pastinha de ricota com ervas. Fácil de fazer!
4.75 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 5
Calorias 221 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Amassar a ricota em uma tigela com o auxílio de um garfo. Adicionar a maionese – coloque uma quantidade suficiente para dar liga – e misturar.
  • Acrescentar a cebola, a cebolinha e as azeitonas. Misturar bem. Temperar com um pouquinho de azeite (não exagere, pois o azeite é calórico). Experimentar e, se achar necessário, finalizar com um pouquinho de sal.
  • Levar para gelar por um tempo. Após, cortar os pães ao meio, passar a pastinha de ricota nas metades e fechar, formando os sanduíches.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sanduíche de ricota light
Porção
 
1
Quantidade por Porção
Calorias
221
% VD*
Gordura
 
13
g
20
%
Gordura Saturada
 
6
g
38
%
Gordura Trans
 
1
g
Carboidratos
 
15
g
5
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
2
g
2
%
Proteína
 
11
g
22
%
Colesterol
 
31
mg
10
%
Sódio
 
306
mg
13
%
Potássio
 
149
mg
4
%
Vitamina A
 
300
IU
6
%
Vitamina C
 
1
mg
1
%
Cálcio
 
159
mg
16
%
Ferro
 
1
mg
6
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave sanduíche de ricota, sanduíche de ricota light, sanduiche light
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