Receita de sanduíche de ricota light: fácil e gostoso

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atualizado em 20/05/2021

Ao começar uma dieta para emagrecer ou um processo de reeducação alimentar, algumas pessoas passam a evitar produtos como margarina ou requeijão. Mas então, o que usar como recheio do pão?

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Bem, uma opção é aproveitar a ricota, que é uma espécie de queijo magro, para fazer uma pastinha temperada e passar no pão integral. Assim, teremos um sanduíche de ricota light, a receita que vamos conhecer hoje.

Na preparação, a ricota é misturada com maionese light e ingredientes como cebola, cebolinha, azeitonas picadas e um pouco de azeite de oliva.

Esse lanchinho prático é realmente muito fácil de fazer e funciona como uma excelente opção para o café da manhã ou para um lanchinho da tarde. Quer experimentar como ele fica?

Então, aprenda agora mesmo como preparar a receita, separe os ingredientes e corra até a cozinha. Você encontra a lista de ingredientes em detalhes e o modo de preparo do sanduíche de ricota light logo a seguir:

Sanduíche de ricota

Sanduíche de ricota light

Um lanchinho recheado com uma pastinha de ricota com ervas. Fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 5
Calorias 221 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Amassar a ricota em uma tigela com o auxílio de um garfo. Adicionar a maionese – coloque uma quantidade suficiente para dar liga – e misturar.
  • Acrescentar a cebola, a cebolinha e as azeitonas. Misturar bem. Temperar com um pouquinho de azeite (não exagere, pois o azeite é calórico). Experimentar e, se achar necessário, finalizar com um pouquinho de sal.
  • Levar para gelar por um tempo. Após, cortar os pães ao meio, passar a pastinha de ricota nas metades e fechar, formando os sanduíches.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 221kcalCarboidratos: 15gProteína: 11gGordura: 13gGordura Saturada: 6gGordura Trans: 1gColesterol: 31mgSódio: 306mgPotássio: 149mgFibras: 2gAçúcar: 2gVitamina A: 300IUVitamina C: 1mgCálcio: 159mgFerro: 1mg
Palavras Chave sanduíche de ricota, sanduíche de ricota light, sanduiche light
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