Receita de sopa de agrião light gostosa e fácil de fazer

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É difícil pensar em alguma coisa que combine mais com uma noite fria de inverno do que uma sopa bem quentinha, não é mesmo? E sabe o que é melhor? É que existem várias receitas de sopa que são bem fáceis de preparar!

Por exemplo, a sopa de agrião light que vamos conhecer hoje. Ela combina a hortaliça com outros vegetais como cebola e batata. Além dos três, ela precisa de apenas outros três tipos de ingredientes: água, temperos a gosto e um pouquinho de sal.

Ao mesmo tempo em que não precisa de ingredientes complexos e difíceis de encontrar, ela permite usar os vegetais de uma vez só, em uma única receita. Ou seja, é um ótima forma de aproveitar esses alimentos antes que eles estraguem.

Isso sem contar que pode ser uma forma mais atrativa de servir o agrião, especialmente para as crianças que não gostam tanto de comer verduras e legumes.

Que tal preparar a sopa de agrião light hoje mesmo? Então, aprenda já como preparar a receita com o passo a passo a seguir:

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Sopa de agrião

Sopa de agrião light

Uma sopa quentinha para espantar o frio. Fácil de fazer!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 20 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Sopa
Porções 4
Calorias 101 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cozinhar a cebola em uma panela com três colheres de sopa de água.
  • Acrescentar as batatas, um pouco de sal, a pimenta e o restante da água. Cozinhar mais um pouco, até as batatas amolecerem.
  • Então, adicionar o agrião e ferver por três minutos.
  • Bater o conteúdo da panela no liquidificador. Após, achar que precisa, esquentar a sopa um pouquinho. Temperar com orégano e páprica antes de servir.
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Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • Cuidado na hora em que for bater no liquidificador: como estará quente, você não deve encher o copo até o topo; deixe um espaço abaixo da tampa. Além disso, segure bem a tampa, para evitar que algo escape do aparelho devido ao vapor.
  • Se quiser, troque a pimenta, o orégano e a páprica por outros temperos da sua preferência.
  • O número de porções que a receita rende e a quantidade de calorias por porção variam conforme a quantidade de sopa que você servir por vez.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Sopa de agrião light
Amount Per Serving
Calories 101 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 44mg2%
Potássio 705mg15%
Carbohydrates 22g7%
Fibras 3g12%
Açúcar 2g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa de agrião, sopa de agrião light
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