O brócolis é um alimento saudável, cheio de nutrientes e benefícios que é uma excelente escolha para compor a salada do almoço ou jantar. No entanto, existem diversas receitas com brócolis que também podem aparecer nas outras refeições do dia!
Por exemplo, uma opção bem gostosa é o suflê de brócolis light. Na preparação, que é feita à base de gemas e claras de ovo, a verdura recebe a companhia da ricota. Já os responsáveis pelo tempero são o alho e a cebola.
Um ponto positivo da receita para quem vive de olho na saúde e boa forma é que ela leva a farinha de trigo integral. O ingrediente é considerado um tipo de farinha mais saudável do que a tradicional farinha de trigo branca.
Como se não bastasse, o prato também ajuda a tornar o consumo do brócolis mais atraente. Isso ajuda muito aqueles que têm dificuldades em consumir verduras no dia a dia por não gostarem de saladas.
Que tal dar uma chance ao suflê de brócolis light? Se quiser, você pode fazer isso agora mesmo, pois o passo a passo da receita está logo abaixo:
Como você avalia essa receita?
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