Receita de suflê de milho light fácil de fazer e saborosa

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atualizado em 26/02/2021

O suflê é uma receita à base de ovos super versátil, pois pode receber os mais diferentes recheios. Assim, o prato é uma excelente opção para tirar a alimentação da rotina e matar a vontade de comer alguma coisa diferente no dia a dia.

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Hoje, nós vamos conhecer uma das muitas versões de suflê light: o suflê de milho light. O prato é uma maneira diferente de usar o milho verde, um ingrediente que é tão tradicional na culinária brasileira.

Na preparação, o milho verde recebe a companhia do queijo ralado light, o que ajuda a deixar a receita bem saborosa.

Quer saber outra coisa bem bacana sobre essa receita? É que ela é muito fácil de preparar, já que a sua massa é toda batida no liquidificador. O trabalho mais difícil que ela exige é esperar enquanto essa delícia assa no forno.

Não deixe de experimentar o suflê de milho light! Tudo o que você precisa para fazer a receita e o modo de preparo estão descritos logo abaixo. É fã do milho? Então, depois conheça também receitas de bolo de milho sem farinha light.

Suflê de milho

Suflê de milho light

Use o tradicional milho em uma receita de suflê vegetarino. Muito fácil de fazer!
4.8 de 5 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 1 hr
Tempo Total 1 hr 5 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 3
Calorias 408 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma para cupcake ou forma refratária

Ingredientes
  

  • 1 lata milho-verde
  • 4 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa queijo parmesão light ralado
  • 3 ovos
  • 1 copo leite frio (200 ml)
  • 1 colher de chá sal

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem, até formar uma massa homogênea.
  • Distribuir a massa em uma forma de silicone para cupcake ou despejar em uma forma refratária. Levar ao forno para assar por uma hora.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Suflê de milho light
Quantidade por Porção
Calorias 408 Calorias da Gordura 207
% Valores Diários*
Gordura Total 23g35%
Gordura Saturada 6g30%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 13g
Colesterol 175mg58%
Sódio 945mg47%
Potássio 464mg10%
Carboidratos 40g13%
Fibras 4g16%
Açúcar 10g
Proteína 14g28%
Vitamina A 735IU25%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 3mg19%
Ácido Pantotênico (B5) 2mg40%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina D 2mcg13%
Vitamina E 3mg20%
Vitamina K 9mcg8%
Cálcio 162mg12%
Cobre 1mg
Folato 74mcg19%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 52mg12%
Fósforo 296mg24%
Selênio 21mcg38%
Zinco 2mg18%
Ácido Fólico (B9) 15mcg4%
Colina 181mg33%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave suflê de milho, suflê de milho light
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