Receita de tapioca com chia light e fácil de fazer

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Rica em carboidratos, a tapioca é uma boa opção de café da manhã para quem precisa começar o dia cheio de energia. Entretanto, melhor do que comer apenas a massinha branca é adicionar outros ingredientes para deixar o prato mais saudável.

Por exemplo, uma excelente opção é incluir na receita as sementes de chia, que são fontes de fibras. Mas, para deixar a receita ainda mais nutritiva, você também pode misturar a tapioca com ovo, que é fonte de proteínas de qualidade.

Sim, isso mesmo que você pensou: o resultado será uma crepioca! Além da tapioca, do ovo e da chia, ela precisa de apenas mais dois ingredientes: um pouquinho de azeite para untar e uma pitadinha de sal para dar uma temperada.

No entanto, para deixar o sabor do prato do jeitinho que você mais gosta, sinta-se à vontade para incluir os temperos naturais da sua preferência.

Vem conferir com a tapioca com chia light é fácil de fazer! O modo de preparo está detalhado logo abaixo:

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Tapioca com chia

Tapioca com chia light

Uma receita de tapioca para começar o dia com energia. Com os nutrientes da chia e do ovo!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 3 minutes
Tempo de Espera 7 minutes
Tempo Total 10 minutes
Refeição Café da manhã, Lanche
Porções 1
Calorias 290 kcal

Equipamento

  • Frigideira
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Quebre o ovo em uma tigela e bata ligeiramente. Acrescente a tapioca, a chia e um pouquinho de sal. Se quiser, coloque também alguns temperinhos naturais. Bata novamente até a massa ficar homogênea.
  • Unte uma frigideira com um fiozinho de azeite, espalhando bem. Leve para aquecer no fogo baixo.
  • Despeje a massa na frigideira e deixe dourar. Então, vire para dourar do outro lado. Se ficar pouco tempo no fogo, a tapioca ficará mole, se ficar mais tempo, ela ficará mais crocante. Só tome cuidado para não deixar queimar.
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Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Tapioca com chia light
Amount Per Serving
Calories 290 Calories from Fat 198
% Daily Value*
Gordura Total 22g34%
Gordura Saturada 4g20%
Trans Fat 0.04g
Gordura Poliinsaturada 5g
Gordura Monoinsaturada 12g
Cholesterol 164mg55%
Sódio 104mg5%
Potássio 111mg2%
Carbohydrates 16g5%
Fibras 4g16%
Açúcar 1g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave crepioca, tapioca, tapioca com chia, tapioca com chia light
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