Receita de tapioca com chia light e fácil de fazer

Especialista da área:
atualizado em 16/12/2021

Rica em carboidratos, a tapioca é uma boa opção de café da manhã para quem precisa começar o dia cheio de energia. Entretanto, melhor do que comer apenas a massinha branca é adicionar outros ingredientes para deixar o prato mais saudável.

  Continua Depois da Publicidade  

Por exemplo, uma excelente opção é incluir na receita as sementes de chia, que são fontes de fibras. Mas, para deixar a receita ainda mais nutritiva, você também pode misturar a tapioca com ovo, que é fonte de proteínas de qualidade.

Sim, isso mesmo que você pensou: o resultado será uma crepioca! Além da tapioca, do ovo e da chia, ela precisa de apenas mais dois ingredientes: um pouquinho de azeite para untar e uma pitadinha de sal para dar uma temperada.

No entanto, para deixar o sabor do prato do jeitinho que você mais gosta, sinta-se à vontade para incluir os temperos naturais da sua preferência.

Vem conferir com a tapioca com chia light é fácil de fazer! O modo de preparo está detalhado logo abaixo:

Tapioca com chia

Tapioca com chia light

Uma receita de tapioca para começar o dia com energia. Com os nutrientes da chia e do ovo!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 3 mins
Tempo de Espera 7 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 1
Calorias 254 kcal

Equipamento

  • Frigideira
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Quebre o ovo em uma tigela e bata ligeiramente. Acrescente a tapioca, a chia e um pouquinho de sal. Se quiser, coloque também alguns temperinhos naturais. Bata novamente até a massa ficar homogênea.
  • Unte uma frigideira com um fiozinho de azeite, espalhando bem. Leve para aquecer no fogo baixo.
  • Despeje a massa na frigideira e deixe dourar. Então, vire para dourar do outro lado. Se ficar pouco tempo no fogo, a tapioca ficará mole, se ficar mais tempo, ela ficará mais crocante. Só tome cuidado para não deixar queimar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Tapioca com chia light
Quantidade por Porção
Calorias 254 Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 5g
Gordura Monoinsaturada 9g
Colesterol 164mg55%
Sódio 183458mg9173%
Potássio 149mg3%
Carboidratos 16g5%
Fibras 4g16%
Açúcar 1g
Proteína 8g16%
Vitamina A 244IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 6mcg5%
Cálcio 217mg17%
Cobre 1mg
Folato 27mcg7%
Ferro 4mg22%
Manganês 1mg43%
Magnésio 50mg12%
Fósforo 191mg15%
Selênio 21mcg38%
Zinco 2mg18%
Colina 129mg23%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave crepioca, tapioca, tapioca com chia, tapioca com chia light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário