Receita de torta de palmito low carb

A torta salgada é um prato saboroso que combina perfeitamente com diversas ocasiões. Por exemplo, você pode saboreá-la no café da manhã ou no lanche da tarde, servir para agradar as suas visitas ou levar em um piquenique.

O melhor é que é possível adaptar a receita e fazer com que ela se encaixe na sua alimentação. Você segue uma dieta low carb? Então, o que acha de conhecer e aprender como fazer uma torta de palmito com menos carboidratos?

Sem qualquer tipo de farinha na sua massa, a preparação combina o palmito com ingredientes como ovos, creme de leite e queijo parmesão ralado. Além disso, o prato conta com o tempero da cebolinha, da noz-moscada e da pimenta-do-reino.

Além de ser uma opção para quem não consome muitos carboidratos, a receita também é uma alternativa para os vegetarianos, uma vez que não leva carne. 

Já tem a ocasião perfeita para aproveitar a torta de palmito low carb? Então, não deixe de aprender o passo a passo da receita, que está explicadinho a seguir.

Torta de palmito low carb

Uma deliciosa torta de palmito com menos carboidratos. A receita também é vegetariana!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 30 minutes mins

Tempo Total 40 minutes mins

Refeição Café da manhã, Lanche

Porções 8

Calorias 183 kcal

Equipamento

• Forma de 23 cm
• Tigela grande

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 vidro palmito (aproximadamente 300 gramas)
• 3 ovos
• 1 caixinha creme de leite
• 150 gramas queijo parmesão ralado
• ½ xícara cebolinha fresca picada
• noz-moscada ralada na hora, quantidade a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto, para finalizar
• azeite de oliva

Instruções

 

• Preaqueça o forno em fogo médio. Unte uma forma de 23 cm com um pouco de azeite de oliva e reserve. Pique o palmito em rodelas.
• Junte os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o parmesão ralado, a cebolinha e o palmito em uma tigela grande. Misture tudo muito bem.
• Despeje a massa na forma untada e polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima.
• Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.

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Notas

• Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Torta de palmito low carb

Amount Per Serving

Calories 183 Calories from Fat 126

% Daily Value*

Gordura Total 14g22%

Gordura Saturada 7g35%

Trans Fat 0.01g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Cholesterol 78mg26%

Sódio 521mg26%

Potássio 66mg1%

Carbohydrates 4g1%

Fibras 1g4%

Açúcar 0.2g

Proteína 9g18%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave torta de palmito, torta de palmito low carb, torta low-carb

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