Receita de pão de queijo fit de batata doce

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Cansado de comprar pão de supermercado e quer diminuir a quantidade de farinha na sua dieta? Afinal, farinha de trigo faz mal em excesso e é um ingrediente que devemos sempre procurar substituir na sua dieta.

Por isso, que tal conhecer essa receita de pão de queijo de batata doce, que pode servir para o seu lanche da tarde, café da manhã e inclusive para a merenda da escola das crianças ou para você comer no intervalo da faculdade ou do trabalho?

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Essa receita barata leva poucos ingredientes e tem um preparo muito simples. Com ela você aproveitará os benefícios da batata doce, que é rica em antioxidantes e fibras, tem menor índice glicêmico que batatas comuns, e por isso é uma ótima opção para sua dieta e inclusive de pré-treino, e os benefícios do azeite, que traz longevidade e menor risco de problemas no coração.

Se preferir, você pode trocar o recheio por carne moída ou frango desfiado para ficar com uma proporção maior de proteínas.

Aproveite e veja logo como fazer abaixo!

pao de queijo de batata doce

Pão de queijo fit de batata doce

Receita para toda a família, lanche para toda hora, mais saudável e com menos calorias.
4.89 de 18 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 15
Calorias 96 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cozinhar a batata doce com a casca e amassá-la.
    pao de queijo de batata doce - passo 1
  • Acrescentar o polvilho azedo, o azeite, um pouco de água morna e ir misturando até chegar em um ponto consistente.
    pao de queijo de batata doce - passo 2
  • Colocar um pouco de sal e amassar com a mão até formar uma massa homogênea.
    pao de queijo de batata doce - passo 3
  • Cortar o queijo muçarela em cubinhos e misturar com o orégano. Fazer pequenos discos com a massa de batata doce, colocar o recheio de queijo dentro de disco e fechar no formato de pães de queijo.
    pao de queijo de batata doce - passo 4
  • Distribuir os pães de queijo em uma assadeira e levar ao forno em temperatura média (180º a 200º C). Deixar assar por 15 a 20 minutos. Retirar e servir.
    pao de queijo de batata doce - passo 5

Notas

  • Para garantir que a receita seja realmente sem glúten, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pão de queijo fit de batata doce
Quantidade por Porção
Calorias 96 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 6mg2%
Sódio 58mg3%
Potássio 54mg1%
Carboidratos 14g5%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 2g4%
Vitamina A 1946IU65%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2mcg2%
Cálcio 45mg3%
Cobre 1mg
Folato 2mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 5mg1%
Fósforo 36mg3%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 3mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave batata doce, pão de queijo de batata doce, pão de queijo fit
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1 comentário em “Receita de pão de queijo fit de batata doce”

  1. Excelente receita do pão de batata doce.
    Vou testar, me pareceu prática e fácil de confeccionar.
    Pena que é só pelo pelo Vídeo.
    O VÍDEO, maravilhoso, ensina didaticamente, prático, objetivo muito claro de se entender.
    Parabéns com Louvor.
    Mais de Cinco estrelas. daria 10.
    Amanhã vou tentar fazer.
    Valeu, Patricia.

    Responder