Substitua o Pão do Café da Manhã ou Lanche – Receita de Pão de Queijo de Batata-Doce

Especialista:
atualizado em 26/07/2020

Cansado de comprar pão de supermercado e quer diminuir a quantidade de farinha na sua dieta? Afinal, farinha de trigo faz mal em excesso e é um ingrediente que devemos sempre procurar substituir na sua dieta.

Por isso, que tal conhecer essa receita de pão de queijo de batata doce, que pode servir para o seu lanche da tarde, café da manhã e inclusive para a merenda da escola das crianças ou para você comer no intervalo da faculdade ou do trabalho?

Essa receita barata leva poucos ingredientes e tem um preparo muito simples. Com ela você aproveitará os benefícios da batata doce, que é rica em antioxidantes e fibras, tem menor índice glicêmico que batatas comuns, e por isso é uma ótima opção para sua dieta e inclusive de pré-treino, e os benefícios do azeite, que traz longevidade e menor risco de problemas no coração.

Se preferir, você pode trocar o recheio por carne moída ou frango desfiado para ficar com uma proporção maior de proteínas.

Aproveite e veja logo como fazer abaixo!

pao de queijo de batata doce

Pão de Queijo Fit de Batata Doce

Receita para toda a família, lanche para toda hora, mais saudável e menos calorias
5 de 4 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 15
Calorias 96 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cozinhar a batata doce com casca e amassá-la
    pao de queijo de batata doce - passo 1
  • Acrescentar o polvilho azedo, o azeite e um pouco de água morna e ir misturando até ficar em um ponto consistente
    pao de queijo de batata doce - passo 2
  • Colocar um pouco de sal e amassar com a mão até ficar homogêneo
    pao de queijo de batata doce - passo 3
  • Cortar o queijo mussarela em cubinhos e misturar com o orégano. Fazer um disco, colocar o recheio dentro e fechar enrolando
    pao de queijo de batata doce - passo 4
  • Montar em uma assadeira e levar ao forno em temperatura média (180º-200º) e deixar assar por 15-20 minutos. Retirar e servir.
    pao de queijo de batata doce - passo 5

Vídeo

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 96kcalCarboidratos: 14gProteína: 2gGordura: 4gGordura Saturada: 1gColesterol: 6mgSódio: 58mgPotássio: 54mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1946IUVitamina C: 1mgCálcio: 44mgFerro: 1mg
Palavras Chave batata doce, pão de queijo fit
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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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1 comentário em “Substitua o Pão do Café da Manhã ou Lanche – Receita de Pão de Queijo de Batata-Doce”

  1. Excelente receita do pão de batata doce.
    Vou testar, me pareceu prática e fácil de confeccionar.
    Pena que é só pelo pelo Vídeo.
    O VÍDEO, maravilhoso, ensina didaticamente, prático, objetivo muito claro de se entender.
    Parabéns com Louvor.
    Mais de Cinco estrelas. daria 10.
    Amanhã vou tentar fazer.
    Valeu, Patricia.