Pesquisadores da Drexel University, nos Estados Unidos, descobriram que manter uma rotina alimentar com refeições repetidas ao longo da semana pode contribuir para a perda de peso. A pesquisa sugere que a consistência nas escolhas alimentares, não necessariamente a variedade, pode ser um fator relevante para quem busca emagrecer.
No estudo, publicado na Health Psychology, da Associação Americana de Psicologia, voluntários que repetiam as mesmas refeições e mantiveram ingestão calórica mais estável perderam mais peso ao longo de 12 semanas do que aqueles com dietas mais variadas. Em média, o grupo com alimentação mais previsível reduziu 5,9% do peso corporal, enquanto o outro grupo perdeu 4,3%.
Os cientistas analisaram dados de 112 adultos com sobrepeso ou obesidade inscritos em um programa de emagrecimento comportamental. Os resultados indicam que pequenas variações diárias na ingestão calórica podem impactar negativamente o processo: a cada aumento de 100 calorias por dia, a perda de peso caiu cerca de 0,6% no período analisado.
Segundo os autores, repetir refeições reduz o esforço mental necessário para tomar decisões sobre o que comer, tornando mais fácil manter escolhas saudáveis. Em um ambiente com excesso de opções (muitas delas ultraprocessadas), a rotina alimentar ajuda a evitar decisões impulsivas.
“Manter uma alimentação saudável no ambiente atual exige autocontrole constante”, declarou a pesquisadora responsável pela pesquisa, ao destacar que a repetição pode transformar escolhas saudáveis em hábitos automáticos.
É importante variar alimentos
Apesar dos resultados, os profissionais ressaltam que a estratégia deve ser adotada com cautela. A variedade alimentar ainda é importante para garantir a ingestão adequada de nutrientes. Além disso, o estudo não avaliou a qualidade nutricional das dietas seguidas pelos participantes.
Ademais, a própria literatura em nutrição aponta que o emagrecimento sustentável depende de um conjunto de fatores, como equilíbrio alimentar, prática de atividade física e regularidade nos hábitos.
Por fim, os autores concluem que repetir refeições pode ser uma ferramenta útil dentro de um plano alimentar estruturado, principalmente para pessoas que têm dificuldade em manter consistência na dieta. No entanto, a recomendação é que qualquer mudança seja acompanhada por profissionais da saúde.
