Receita de repolho recheado com carne moída fit e saudável

Especialista:
atualizado em 03/09/2020

Experimente essa receita saudável diferente e de jantar, que serve também para o almoço, super completa, muito nutritiva, que rende bastante e é muito simples de fazer.

Esse prato tem poucas calorias, é bem temperado e tem uma visual que surpreende. Serve para quem quer emagrecer mas também para quem quer manter o peso e uma dieta saudável!

Com ela, você vai aproveitar os benefícios do repolho, que é um dos melhores alimentos para emagrecer, pois tem muita fibra e muita água, o que promove a saciedade com poucas calorias.

Veja também outras receitas low carb com carne moída diferentes para dar uma variada na sua dieta. Aproveite então e aprenda como fazer agora esse repolho abaixo!

Repolho recheado com carne moída fit e saudável

Repolho recheado com carne moída fit e saudável

Excelente opção para um refeição fit que traz muita saciedade e o melhor, com poucas calorias. Ideal para quem busca uma alimentação balanceada rica em nutrientes e fibras.
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 25 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 198 kcal

Equipamento

  • Refratário de vidro
  • Panela
  • Mixer

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com auxilio de uma faca, tirar a parte de cima do repolho e com a mão tirar as folhas que ficam soltas dentro do repolho. Separar o repolho e reservar.
    Repolho recheado - Passo 1
  • Colocar a carne moída ainda crua num recipiente, juntar o pimentão, a cebola, a noz moscada, pimenta do reino, sal, ovo e farinha de aveia. Misturar com a mão todos os ingredientes.
    epolho recheado - Passo 2
  • Rechear o repolho com a carne e colocá-lo num refratário fundo de vidro.
    epolho recheado - Passo 3
  • Em uma panela com água fervente colocar o molho de tomate, cebola, alho poró, cenoura, aipo, sal e pimenta do reino, formando um caldo.
    repolho recheado - Passo 4
  • Incorporar o caldo em volta e por cima do repolho e levar ao forno médio (200º). por cerca de 15-20 minutos.
    epolho recheado - Passo 5
  • Adicionar no mixer o caldo que estava envolto ao repolho formando um molho mais grosso, cercando-o. Pronto, já pode ser servido.
    Repolho recheado com carne moída fit e saudável

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 198kcalCarboidratos: 13gProteína: 12gGordura: 11gGordura Saturada: 4gColesterol: 63mgSódio: 85mgPotássio: 474mgFibras: 5gAçúcar: 6gVitamina A: 1106IUVitamina C: 65mgCálcio: 78mgFerro: 2mg
Palavras Chave alimentação saudável, comida fit
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