8 Receitas de Suco de Inhame Com Limão – Benefícios e Como Fazer

Especialista:
atualizado em 18/02/2020

Você já deve estar ciente sobre os benefícios do inhame, certo? Ele é muito utilizado na culinária brasileira, sendo muito cultivado na região Nordeste. Na África, é considerado essencial na dieta alimentar, integrando muitos pratos e receitas.

O inhame pode ser utilizado em sopas, no preparo de massas, refogados, purês e também sucos! O inhame pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol na corrente sanguínea e contém diversos nutrientes e vitaminas como: potássio, o cálcio, o ferro, o fósforo, vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina A. 

Além disso, possui uma grande quantidade de fibras que auxiliam o sistema digestivo e intestinal e controlam os níveis de glicose no sangue, sendo especialmente indicado para quem tem diabetes. Por ser um carboidrato complexo, assim como a batata-doce, fornece mais energia ao longo do dia e evita que a gordura seja armazenada no corpo.

Esse tubérculo também auxilia a equilibrar os níveis do hormônio progesterona e também reduz os sintomas da TPM e tem o potencial de auxiliar a aumentar as chances de gravidez.

Já o limão possui benefícios importantes no combate a gripes e resfriados, fortalecendo sistema imunológico, ajudando na eliminação de toxinas do corpo e a emagrecer, entre outras vantagens.

Esses dois alimentos combinados no suco de inhame com limão podem ajudar a emagrecer e trazer um reforço de energia para o seu dia. O inhame pode ser cozido ou preparado cru no suco. Acompanhe algumas receitas abaixo e aprenda como fazer em casa, confira!

1. Receita de suco de inhame com limão 

Ingredientes:

  • suco de 2 limões;
  • 1 inhame cozido;
  • 1 copo americano de água;
  • 6 cubos de gelo;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe o inhame cru com casca, em água até ficar macio. Desligue o fogo, retire o inhame da água e espere esfriar. Descasque o inhame, e corte em pedaços. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

2. Receita de suco de inhame com limão e água de coco

Ingredientes:

  • 1 xícara de inhame descascado e cortado em cubos;
  • 500 ml de água de coco;
  • ½ suco de limão.

Modo de preparo:

Cozinhe o inhame até estar macio. Escorra e bata no liquidificador com a água de coco e suco de limão. Adoce com adoçante a gosto e sirva com cubos de gelo. Não precisa coar.

3. Receita de suco de inhame com limão e couve

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • suco de 1 limão;
  • 500 ml de água;
  • 1 cenoura;
  • 2 maçãs;
  • 1 pedaço médio de gengibre;
  • 5 folhas de alface;
  • 2 inhames pequenos crus e descascados.

Modo de preparo:

Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos. Leve tudo para bater no liquidificador junto com a água. Bata até que esteja homogêneo. Sirva.

4. Receita de suco de inhame com limão e maçã

Ingredientes:

  • 1 maçã vermelha;
  • suco de 1 limão;
  • 1 inhame japonês de tamanho pequeno;
  • 1/2 litro de água;
  • adoçante a gosto;
  • lascas de gelo.

Modo de preparo:

Corte o inhame já descascado e a maçã em cubos com a casca. Leve ao liquidificador, acrescente o suco do limão e a água. Bata até ficar homogêneo com as lascas de gelo. Adoce e sirva.

5. Receita de suco de inhame com limão e laranja

Ingredientes:

  • suco de 1 limão;
  • suco de 1 laranja;
  • 1 inhame cozido;
  • 1 copo americano de água;
  • 6 cubos de gelo;
  • adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe o inhame cru com casca, em água até ficar macio. Desligue o fogo, retire o inhame da água e espere esfriar. Descasque o inhame, e corte em pedaços. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

6. Receita de suco de inhame com limão e manga

Ingredientes:

  • 1 colher de sobremesa de linhaça dourada;
  • 1 limão;
  • 1 inhame médio picado;
  • 1 manga média cortada em cubos.

Modo de preparo:

Leve a linhaça para torrar rapidamente no forno, por 5 minutos. Lave bem todos os ingredientes. Extraia o suco do limão. Descasque o inhame e a manga e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva logo em seguida.

7. Receita de suco de inhame com limão e mamão

Ingredientes:

  • suco de 1 limão;
  • 1/2 mamão picado em cubos;
  • 2 inhames pequenos descascados e picados;
  • 1 copo de água filtrada;
  • adoçante ou mel a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe os inhames previamente até ficar macio. Leve para bater no liquidificador com o mamão, água e adoçante ou mel. Bata bem até obter um suco uniforme. Sirva gelado.

8. Receita de suco de inhame com limão e morango

Ingredientes:

  • 2 limões;
  • 1 inhame grande picado em cubos e sem casca;
  • 10 morangos lavados e sem folhas;
  • 1/2 copo de água.

Modo de preparo:

Esprema o suco dos limões, cozinhe o inhame até ficar macio. Leve tudo para bater no liquidificador. Quando estiver homogêneo, coe e sirva adoçado e com gelo.

O que você achou dessas receitas de suco de inhame com limão que separamos acima? Pretende aprender como fazer algum que tenha chamado sua atenção? Comente abaixo!

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (43 votos, média: 4,09 de 5)
Loading...
Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

Deixe um comentário

7 comentários em “8 Receitas de Suco de Inhame Com Limão – Benefícios e Como Fazer”

  1. Adotei o suco de inhame tomo todos os dias sempre faço com ele cru. É cada dia faço com uma fruta diferente é uma delícia. Comecei a tomar suco de inhame para curar anemia que tinha muito forte. Além de combater a anemia o inhame tem melhorado muito o meu organismo.