Especialista da Área:

9 Receitas de Suco de Beterraba com Gengibre – Benefícios e Como Fazer

🕐 23/12/2019

O gengibre tem poder anti-inflamatório, diurético e termogênico, além de melhorar a absorção e assimilação dos nutrientes dos outros ingredientes que compõe o suco. Ele estimula as enzimas do fígado a trabalhar e eliminar toxinas, e promove mais saciedade, evitando a compulsão por comidas. Também é um dos melhores anti-inflamatórios naturais que existem, fortalecendo a imunidade e combatendo doenças como diabetes, cardiovasculares e outras de origem inflamatória.

A beterraba é fonte de muitos nutrientes. É rica em vitaminas, como a A, C e do complexo B. Apresenta altos índices de fósforo, magnésio, zinco e potássio. A beterraba é um poderoso antioxidante, é rica em minerais como ferro, sódio, potássio e magnésio, além de conter uma grande quantidade de fibras dietéticas, que auxiliam na digestão e previnem a constipação.

Tem baixo teor de ferro, mas por ter fácil aceitação no organismo, é indicada para problemas de baço e fígado, além de ser ótima para o tratamento de anemias. Substâncias como carotenoides e flavonoides encontrados na beterraba atuam na prevenção da oxidação das paredes das artérias e no funcionamento do bom colesterol.

Que tal se beneficiar das propriedades desses dois alimentos incorporando-os em um suco de beterraba com gengibre, altamente nutritivo e saboroso? Veja as receitas abaixo com o passo a passo de como fazer!

1. Receita de suco de beterraba com gengibre simples

Ingredientes:

  • 1 beterraba;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 1 copo de água filtrada.

Modo de preparo:

Lave e descasque a beterraba e gengibre. Pique e leve para bater com a água. Adoce a gosto com mel ou adoçante e sirva com cubos de gelo.

2. Receita de suco de beterraba com gengibre e maçã

Ingredientes:

  • 1 pedaço de beterraba;
  • 3 maçãs;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 50 ml de água.

Modo de preparo:

Descasque e corte o limão, depois coloque no liquidificador junto com água, gengibre e também a beterraba descascada e ralada, bata tudo por alguns minutos, coe e sirva!

3. Receita de suco de beterraba com gengibre e laranja

Ingredientes:

  • 5 laranjas;
  • 1 beterraba pequena;
  • 1 pedaço pequeno de gengibre.

Modo de preparo:

Bata as laranjas sem sementes e casca com a beterraba descascada e picada e o gengibre descascado. Bata até ficar bem homogêneo. Sirva! 

4. Receita de suco de beterraba com gengibre e cenoura

Ingredientes:

  • 1 beterraba;
  • 1 cenoura;
  • 1 pedaço de gengibre.

Modo de preparo:

Para fazer esse suco bata no liquidificador o gengibre com a cenoura e beterraba descascada e picada em cubos menores. Quando estiver bem homogêneo, sirva coado.

5. Receita de suco de beterraba com gengibre e hortelã 

Ingredientes:

  • 1 beterraba;
  • punhado de hortelã picada;
  • 1 cm de gengibre.

Modo de preparo:

Lave o gengibre e beterraba. Descasque ambos, pique e leve para bater junto das folhas de hortelã lavadas e picadas. Quando estiver incorporado, adicione cubos de gelo, adoce e sirva.

6. Receita de suco de beterraba com gengibre e limão 

Ingredientes:

  • suco de 1 limão;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 1 beterraba descascada e picada;
  • 1 copo de água filtrada;
  • cubos de gelo.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva com adoçante ou mel, se quiser. 

7. Receita de suco de beterraba com gengibre e água de coco

Ingredientes:

  • 1 copo de água de coco;
  • 1 beterraba picada sem casca;
  • 2 rodelas de gengibre sem casca;
  • mel a gosto.

Modo de preparo:

Bata tudo com gelo no liquidificador. Sirva a bebida logo em seguida para melhor absorção dos nutrientes.

8. Receita de suco de beterraba com gengibre e salsinha

Ingredientes:

  • punhado de salsinha;
  • 1 beterraba descascada e picada;
  • raspas de gengibre a gosto;
  • 1/2 copo de água filtrada.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador ou processador até ficar bem incorporado. Se quiser um pouco menos espesso, adicione mais água ao suco. Sirva.

9. Receita de suco de beterraba com gengibre e pepino

Ingredientes:

  • 1 pedaço de gengibre descascado;
  • 1 dente de alho;
  • 1 beterraba descascada e picada;
  • 2 cenouras descascadas e picadas;
  • suco de 1 limão;
  • 1 pepino picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Quando estiver homogêneo sirva esse suco em seguida para não perder propriedades nutricionais.

O que você achou dessas receitas de suco de beterraba com gengibre que separamos acima? Pretende aprender como fazer alguns para aproveitar seus benefícios? Comente abaixo!

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (11 votos, média: 4,36 de 5)
Loading...

3 comentários em “9 Receitas de Suco de Beterraba com Gengibre – Benefícios e Como Fazer”

  1. Alguém já combinou abacaxi, limão, beterraba, cenoura e genjibre? Podem me dizer quais os beneficios desta combinação?

  2. otim

    a dica, mais faltou comentar o beneficios dos tres elementos juntos, ex. beterraba, cenoura e o gengibre.

Deixe um comentário