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- A receita de bolinho de batata doce assado light leva apenas dois ingredientes: batata-doce cozida e amassada e peito de frango sem pele, cozido e desfiado.
- O preparo é simples: basta misturar os dois ingredientes, moldar as bolinhas e assar por 20 minutos em forma antiaderente.
- A receita rende 15 porções, com 77 calorias cada, e o tempo total entre preparo e forno é de 35 minutos.
- As bolinhas cruas podem ser congeladas e assadas depois, o que facilita para quem quer deixar o lanche pronto com antecedência.
- Quem quiser pode temperar a gosto ou empanar os bolinhos com farinhas mais saudáveis, como a de amêndoa ou a de linhaça.
Quem já ouviu falar sobre os benefícios da batata doce certamente sabe como ela é um excelente alimento tanto para quem quer emagrecer quanto para quem busca ganhar massa muscular.
Devido à falta de habilidade na cozinha para preparar receitas diferentes, algumas pessoas usam a batata doce sempre do mesmo jeito, cozida ou assada. Entretanto, isso pode enjoar, não é mesmo?
É por isso que hoje vamos te apresentar uma forma diferente e muito fácil de consumir o alimento. Estamos falando do bolinho de batata doce assado light, que leva apenas dois ingredientes e é bem simples, para todo mundo conseguir fazer!
Quem acompanha a batata doce na preparação é o peito de frango sem pele, uma proteína magra que também costuma aparecer muito nas dietas para perder peso ou construir massa muscular.
Quer conferir se o bolinho de batata doce assado light é realmente tão fácil assim? Então, não deixe de conhecer o passo a passo da receita!
Bolinho de batata doce assado light – só com 2 ingredientes!
Equipamento
- Tigela
- Forma antiaderente
Ingredientes
- 2 unidades batata-doce grandes, cozidas e amassadas
- 500 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido, desfiado e temperado
Instruções
- Preaqueça o forno. Misture as batatas doces doces cozidas e amassadas com o peito de frango em uma tigela.
- Modele a massa na forma de bolinhas e distribua-as na forma antiaderente. Leve ao forno para assar por 20 minutos.
- Se quiser, você também pode congelar as bolinhas cruas para assar mais tarde ou em outro dia. Depois de congeladas, as bolinhas podem ser tiradas do congelador a qualquer momento para assar.
Notas
- Você pode incluir os temperos naturais que desejar na receita.
- Se optar por empanar os bolinhos, escolha uma farinha saudável como a farinha de amêndoa ou a farinha de linhaça.
Como você avalia essa receita?
