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- Pesquisadores da Universidade de Loughborough descobriram que substituir doces por morangos, framboesas, amoras e mirtilos no lanche da tarde reduz o apetite e a quantidade de comida nas refeições seguintes.
- Quem comeu doces antes do jantar consumiu um quinto mais comida do que quem comeu frutas vermelhas com o mesmo valor calórico e a mesma quantidade de açúcar, uma diferença de 134 calorias por refeição.
- Segundo o Dr. James Lewis, autor do estudo, o hábito pode reduzir em média 938 calorias por semana, o que pode ajudar a perder cerca de um quilo por mês mesmo sem exercícios.
- A pesquisa durou quatro meses e envolveu 12 participantes, que relataram se sentir confortavelmente satisfeitos ao comer massa no jantar após o lanche de frutas vermelhas.
Apenas trocar uma barra de chocolate, uma sobremesa ou um pacote de doces por um punhado de frutas vermelhas pode fazer com que você perca peso em pouco tempo! Comer frutas em substituição aos lanches da tarde pode fazer com que você perca um quilo por mês, mesmo se você não fizer exercício.
Embora o açaí e a goji berry tenham sido elogiados por seus benefícios na perda de peso, pesquisadores da Universidade de Loughborough descobriram que consumir morangos, framboesas, amoras e mirtilos controla o apetite e, portanto, reduz a quantidade da porção de comida nas próximas refeições.
Aqueles que comeram outros doces antes do jantar comeram um quinto a mais do que aqueles que comeram frutas vermelhas com o mesmo conteúdo energético e a mesma quantidade de açúcar, sendo assim, consumiram 134 calorias a menos em cada refeição.
Dr James Lewis, da Faculdade de Desporto, Exercício e Ciências da Saúde, disse: “Nossa pesquisa mostra que um lanche da tarde com frutas vermelhas misturadas diminui o consumo de calorias no jantar. É um método simples que pode ajudar a controlar o apetite das pessoas e fazer com que elas emagreçam.”
“Existem inúmeras vantagens para a saúde ao consumir frutas vermelhas, mas esta é a primeira afirmativa e pesquisa que revela o seu potencial em reduzir o apetite nas refeições quando consumido como aperitivos ou nos lanches durante o dia. O efeito cumulativo das calorias reduzidas poderia ajudar as pessoas a perder os quilos a mais sem que tenham de fazer um esforço muito grande ou até mesmo se exercitar com frequência”.
A pesquisa de quatro meses, envolvendo 12 participantes, foi desenvolvida assim: depois de um consumo de frutas vermelhas no lanche da tarde, os participantes receberam instruções para comer um prato com massas, e após comerem pouco, disseram estar “confortavelmente satisfeitos”. Dr James estima que as pessoas que aderem aos lanches da tarde com frutas vermelhas misturadas podem reduzir o consumo em 938 calorias por semana, em média.
Laurence Olins, do grupo de fruticultores da Grã-Bretanha, que encomendou o estudo, disse: “A maioria de nós já tentou perder peso, seguindo uma dieta restrita e que muitas vezes exigem grandes sacrifícios. Este estudo mostra que é possível emagrecer sem muito esforço consumindo frutas vermelhas, sem abdicar de muitos alimentos. Eu desafio qualquer um a tentar essa dieta e ver como se sente depois de um mês. Nós não estamos prometendo milagres, mas eu tenho certeza que você vai se surpreender com os resultados.”, finaliza.
