Substitua o pão, misture fubá com leite de coco e você vai amar!

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Uma opção excelente de café da manhã ou lanche, esta gostosura do nosso centro de receitas saudáveis irá te ajudar a substituir o pão no seu dia a dia.

A textura fica incrível, mesmo que não leve farinha de trigo ou leite em seu preparo. A panqueca também não tem açúcar adicionado, ovo ou manteiga em seu preparo, e são poucos ingredientes. É uma receita vegana e que com certeza irá conquistar você e sua família!

Veja o que os internautas estão falando sobre esta panqueca saudável: “Amo receita com fubá e leite de coco, muito gostoso, para café da manhã é maravilhoso”, “Vegano + barato + diet = AMO”, “Nossa, é uma delícia”, “Muito bom” e “Viciei”.

Ingredientes:

  • 1 xícara de fubá
  • 200ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento para bolo
  • Essência de baunilha a gosto (opcional)

Informação nutricional: Rende 4 porções, cada uma com 173 calorias, 23g de carboidratos (2g de fibras), 3g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.

Como fazer (vídeo com dicas)

O vídeo abaixo irá te mostrar como fazer estas panquecas saudáveis:

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Além de opções para o café da manhã ou lanche, você encontra pratos sem ovos, sem lactose, com poucas gorduras, sem adição de açúcar, dicas para o almoço e jantar, bebidas, saladas… A variedade é enorme, corre lá!

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