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- A receita é um sanduíche de ovo light, feito com ovo cozido amassado e pão integral, uma alternativa ao ovo frito para quem se preocupa com a alimentação.
- O recheio leva ovo cozido misturado com iogurte natural desnatado, mostarda, pimenta-do-reino branca, orégano e sal.
- O preparo é simples e rápido: basta amassar o ovo, misturar com os demais ingredientes do recheio e montar o sanduíche entre duas fatias de pão integral.
- A receita é indicada para o café da manhã ou o lanche da tarde, rende 1 porção e leva cerca de 5 minutos para ficar pronta.
- Cada porção tem 215 calorias, segundo a tabela nutricional da receita.
Como se não bastasse ser um ingrediente barato, o ovo também é um alimento cheio de benefícios. Além disso, ele é muito versátil e podemos usar os ovos em uma série de receitas que cabem praticamente em todas as refeições.
Quem se preocupa com a saúde ou boa forma não vai abusar do ovo frito. Mas, pode usar o ovo cozido para fazer um sanduíche de ovo light, que cai muito bem no lanchinho da tarde ou no café da manhã. Aliás, sabia que comer ovo no café da manhã pode ajudar a emagrecer?
Entretanto, não é apenas de ovo que esse sanduíche vive. A preparação é feita com pão integral e também leva iogurte natural desnatado no recheio, ao lado de temperos como pimenta-do-reino branca, mostarda, orégano e um pouquinho de sal.
E sabe o que é muito bacana sobre a receita? É que ela é muito fácil de preparar e fica pronta bem rápido. Ideal para quem vive na correria e não tem tempo de fazer algo mais complexo no café da manhã ou no lanchinho entre uma refeição e outra.
Quer ver só? Então, confira agora mesmo o passo a passo de como preparar o sanduíche de ovo light e teste já a receita!
Sanduíche de ovo light
Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 1 ovo cozido
- 2 fatias pão integral
- 1 colher de sopa iogurte natural desnatado
- 1 colher de café mostarda
- pimenta-do-reino branca a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Amassar o ovo cozido em uma tigela. Com exceção do pão integral, juntar o restante dos ingredientes e misturar muito bem.
- Passar a pastinha obtida em uma fatia de pão integral. Fechar o sanduíche com a outra fatia de pão integral. Prontinho!
Como você avalia essa receita?
