Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Você já conhecia a dieta da USP? Acredita que seria possível para você segui-la, com todas as restrições? Comente abaixo!
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Comecei ontem minha dieta e lá se foram 1,200 estou preciso eliminar 20 Kilos !!
Oi meninas Boa tarde, vou fazer a dieta hoje, minhas roupas não entram, nada cabe. Estou desmotivada, gastei uma fortuna C Herbalife esses dias. N gostei! Vou apelar p dieta, ler o que vcs escrevem incentiva. Gostaria de saber o que pode ser substituído pela chicória. Obrigado! Meu namorado disse que estou gorda, estou c 81,1 vou perder, manter e ficar bem comigo mesma.
Lala acrescentei nas minhas ervas o espinafre, tbem e um grande aliado… ainda continuo na dieta mas emagreci bem… vale a pena , pelo menos 3 a 4 kg por semana quero perder mais 8 kg pois tava muito gorda …ja ja vc chega la
Lili estou satisfeita c o resultado! Estou fazendo tudo a risca. Só não entendo essa cenoura espremida. Gente, vamos criar um grupo no WhatsApp. Quem puder falar comigo, vou add, vamos nos ajudando. 88996643232
Me add no whatsapp se você ainda estiver fazer o a dieta ( 19 )( 9-9642-6040 ) Obrigada !
Ola Pessoal!! Estou no terceiro dia da dieta,estou seguindo a risca e por enquanto nao tive nem um efeito colateral,estou firme e determinada. Ainda nao me pesei,mas ao termino dos 15 dias,voltarei aqui para comentar o resultado. Preciso perder 20 kls,mas se perder uns 8 ou 10 aqui,jq juda muito!! Força para todas que estao nessa jornada,com certeza valerá a pena.
Alguem ja fez a dieta da sopa , gostaria de saber alguma testemunha que fez essa e da sopa para nos contar a experiencia…
Oi pessoal, vou começar hoje, espero perder até final do mês pelomenos 15 kg. Estou com excesso d pesso, preciso perder pelomenos 35 kg, e vou conseguir sim…
dia 4 segunda feira quando reiniciei tava com 73kg, hoje dia 9 sabado pesei novamente cheguei a 70kg, na segunda peso novamente …
Muito bom Lili, está de parabéns! Eu estou reiniciando hoje, perdi a linha no inicio do mês e feriado, mas agora estou retomando a dieta mas não me pesei porque não quero tomar nenhum susto… Quantos quilos vc emagreceu até agora? Vc está de parabéns!!!!! Exemplo de força de vontade, determinação!! ?????
Obrigada may , quantos kg so vou saber no final pois so comecei a pesar na semana passada …como disse que em 4 dias perdi 3 kg… na sexta vou pesar novamente e te digo
Olá pessoal!
Tenho uma dúvida, no 7º dia (café com limão) é pra tomar junto mesmo, espremer o limão no café ou pode tomar separado?
Obrigada!
ola angela, eu espremo limao separado tomo com um copo de agua em seguida e cafe separado…mas vai a seu gosto.
hoje pesei 73kg , gostaria de chegar nos 60 kg… reiniciei a dieta espero com mais 15 dias consiga chegar mais perto do desejado….na sexta retornarei com o peso…
E vc estava com qtos kg amiga?
oiii sandra bem como tava muito gorda e auto estima la em baixo , nao pesei por inicio… fui com a cara e coragem, agora estou bem melhor ,nao demora muito chego onde gostaria… ainda to seguindo a dieta hoje completou 20 dias , mas esse fim de semana vou sair um pouco para recomeçar na segunda , relembrando que nao estou consumindo nada com açucar e nem alcool…e comendo so nas horas certas…
bom dia galera, cade o povo que nao se manifesta… domingo completa meus 14 dias … ainda nao pesei , mas to vendo diferença nas roupas… pretendo fazer mais 15 dias … pelo menos ate chegar proximo de onde quero e aproveito o embalo para fazer reeducaçao alimentar para nao engordar de novo…
Amanha completa o 7 dia… estou me sentindo mais leve apesar de ainda nao ter subido na balança … pretendo fazer mais 3 semanas ai posto o resultado….fiz tudo a risca…alguem faz favor de postar os resultados, isso e importante para nos que estamos iniciando…
Boa tarde, bem hoje e meu 3 dia estou firme , ainda nao pesei e melhor assim para conter ansiedade…vms que vms…
Bom dia , segundo dia …finalmente consegui seguir a risca , o jantar somente alface com pepino temperado com pouco de sal , limao e fio de azeite que fiz com um pouco de agua… nao tive fome e nem desejo de comer mais nada… estou tomando capsulas de cafe vert e me ajudou a inibir , pois ao contrario nao estava conseguindo me controlar… vms ver pois pretendo seguir um mes dessa dieta, apesar nao ser recomendavel…e preciso perder muita barriga… amanha posto novamente a minha experiencia de hoje…
alguem por favor podia apresentar os resultados e a experiencia feita ao longo desses dias para saber …alguem saiba me informar se pode substituir queijo minas por queijo de cabra … onde estou nao tem queijo minas e qual podemos substituir , gracias .
ola bom dia comecei hoje a minha dieta… relembrando que so pode 1 bolacha craker no cafe da manha …cada dia vou postando aqui para nao deixar a peteca cair…rssss animo e força a todas…
sera que posso substituir uma das ervas por espinafre alguem sabe …e mais o peixe no cardapio com tomate pode ser qualquer peixe e tem que ser grelhado duvidas…gente tbem estou começando … vms comentar e auxiliar uma a outra ,isso e muito estimulante se alguem quiser trocar ideias e algo para acrescentar de novidade que possa nos ajudar publique aqui… mais acabei de comprar para tomar sao as capsulas de cafe vert silhouette express para acompanhar , alguem sabe ou ja usou se auxilia mesmo… daqui uns dias digo o resultado boa sorte a todos que estao começando como eu…
ola , ha muitos anos atras eu fiz essa dieta e emagrecei… estou precisando muito pois engordei demais… vou começar a fazer novamente e espero que consiga fazer sem interrupçao…nao sei se começo amanha ou logo na segunda …
Olá meninas, já fiz essa dieta alguns anos atrás emagreci 10 kilos.
Estou lendo os depoimentos de vcs para me dá ânimo de fazer.
Estou um pouco acima do peso, quero fazer novamente, pretendo começa amanhã, vou colocar aqui.
Oi, bom dia.
Comecei a dieta ontem, é uma tortura ficar sem comer, mas vamos que vamos… estou com 75 kg e preciso chegar a 65 kg. Não sei se aguento fazer os 14 dias direto, vou tentar, mas de qualquer forma acho que 7 dias já ajudaaaa… rs
Alguém pode me dizer se podemos temperar a salada? e quais frutas são recomendadas?
Bjusss
Oi Dryely!
Tempere a salada com sal, limão e azeite. Mas bem pouco mesmo. Quanto as frutas, escolha as com menor carboidratos, tipo morango, mirtilo. Como onde moro é difícil de encontrar tais frutas, eu como apenas 1 maçã gala de 100gr, mesmo nos dias em que o cardápio libera “salada de frutas”, e, principalmente “frutas a vontade”, pois as frutas tem um alto valor de carboidratos, frutose, que é o açúcar das frutas. Portanto, melhor não abusar, afinal vc não quer ganhar os quilos que vc perdeu com tanto esforço, né?! ???
Obrigada! 🙂
Ja fiz essa dieta ano passado e emagreci bastante, não perdi 10/15 quilos, mas perdi 7 quilos, o que considero muita coisa para apenas 14 dias. Contudo ao longo desse ano eu engordei tudo novamente e ainda mais um pouco. Preciso perder 16 quilos agora, mas tenho plena consciencia de que isso nao vai acontecer em 15
dias. Mas certamente já será um enorme estímulo. Comecei a dieta hoje, com 64,7. Vou postando a evolução aqui vez ou outra.
Alguém que esteja iniciando anima trocar mensagens para dar força uma a outra??????
oiiii may estou começando hoje e vc como esta indo o resultado conta.. vms que vms…
Oi Lili!
Estou firme na dieta. Estou na minha segunda semana e já emagreci 3,6 quilos e foi na semana que sempre fico muito inchada por menstruar. Agora estou começando a voltar ao normal. Estou muito feliz com o resultado da semana passada. Realmente não é nada fácil, principalmente nos 4 primeiros dias, tive muita dor de cabeça, insônia absurda e muita fome. Mas agora já está melhor e a fome diminuiu absurdamente. Tenha muita força de vontade porque realmente vale muito a pena. Vamos postando nossa evolução, acho importante, pois é um incentivo muito grande para todas as pessoas que também estão fazendo a dieta. 😉
pois e may hoje e meu segundo dia…olha descobri umas capsulas boas que ajuda a inibir a fome ontem foi meu primeiro dia e consegui seguir a risca… e cafe vert comecei a tomar sabado, vou fazer um teste por 1 mes seguida…cada dia vou postando a experiencia…
Cenoura espremida, c café me ajudem.. Kkkk Lili amiga, como faço isso?
Oi bom dia…
Estou disposta a fazer a dieta, a salada pode temperar?
Me ajudem… kkk
Oi boa tarde! estou fazendo esta dieta a risca, hoje é meu oitavo dia… Emagreci 4Kilos, estou adorando o resultado. Dia 15/08 fazem os 14 dias. Aí voltarei aqui p dizer o resultado final!
Pode fazer exercícios sim Laura, mais não é recomendável, eu fiz exercícios só depois do segundo dia pq o primeiro dia é cansativo pq vc come bem pouco então fica meio sem energia, se quiser fazer faça mais não se esforce muito.