Doce de leite como pré-treino faz sentido? Entenda a nova moda
Publicado por
Dra. Esther Costa
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Um bom pré-treino precisa fornecer combustível, como carboidratos, repor eletrólitos perdidos no suor e, em alguns casos, conter um estimulante como a cafeína.
O doce de leite é rico em carboidratos simples de absorção rápida, tem digestão fácil e pouco volume por porção, o que evita a sensação de estômago cheio antes do treino.
Por isso, ele pode funcionar bem como pré-treino em atividades de curta duração, como musculação, artes marciais, corridas curtas, hidroginástica e natação.
Entre os cuidados estão o excesso de calorias, já que é rico em açúcar, a presença de lactose, que restringe seu uso por intolerantes, e o fato de ser um carboidrato de absorção rápida, pouco indicado para treinos longos.
Diferente dos suplementos pré-treino, o doce de leite é apenas um alimento e não contém a maioria das substâncias, como creatina, BCAA ou termogênicos, encontradas nesses produtos.
A escolha de um bom pré-treino é essencial para maximizar os resultados do exercício físico e, nos últimos meses, um deles vem ganhando bastante atenção: o doce de leite.
Mas será que o doce de leite realmente pode ser uma boa opção de pré-treino? E se sim, quais as suas vantagens?
Para responder a essas e outras possíveis dúvidas, neste artigo vamos entender melhor o que é um pré-treino e quais as suas funções, para assim descobrir se o doce de leite cumpre esses requisitos ou não.
Os pré-treinos fornecem combustível e estimulam o organismo para a realização de exercícios
Chamamos de pré-treino algo consumido antes da realização de um exercício físico, para melhorar a performance.
Ele pode ser um suplemento, um alimento específico ou uma refeição mais elaborada, e deve cumprir alguns requisitos básicos, como:
Fornecer combustível para o organismo utilizar durante a realização dos exercícios, como carboidratos
Fornecer eletrólitos, já que esses compostos são perdidos no suor
Conter algum tipo de substância com efeito estimulante, sendo a principal a cafeína
Esses são os requisitos básicos que normalmente vemos em um pré-treino. No entanto, outras características podem ser associadas, para que se possa atingir alguns objetivos específicos, como:
Presença de termogênicos, para potencializar a perda de peso
Proteínas, para estimular a hipertrofia
Carboidratos complexos, quando a pessoa pretende realizar alguma atividade de longa duração, e necessita de um suprimento constante de energia
Os suplementos pré-treino
Pré-treino também é o nome dado a um grupo de suplementos usados antes de exercícios físicos, com o objetivo de melhorar a execução, o rendimento e o aproveitamento energético.
Ou seja, eles ajudam a melhorar a performance, através dos compostos nele presentes.
Esses efeitos ocorrem devido às substâncias presentes nos suplementos pré-treino. As mais comuns são:
Cafeína, o principal componente desse tipo de suplemento, ajuda a dar energia para a execução dos exercícios e a reduzir a sensação de fadiga
Creatina, um composto que é usado pelos músculos como fonte de energia
Beta alanina, também usada para reduzir a fadiga muscular
Eletrólitos, para repor aqueles que serão perdidos no suor
Carboidratos, que podem ser de absorção rápida ou lenta
BCAA, ou aminoácidos essenciais que ajudam a manter a estrutura dos músculos
Não. Qualquer alimento que forneça energia, e que não tenha uma digestão pesada, pode ser usado como pré-treino.
Assim, é comum o uso de alguns alimentos com esse objetivo, como smoothies, café, pasta de amendoim, frutas e, mais recentemente, do doce de leite.
O doce de leite é uma boa opção de pré-treino?
A resposta para essa pergunta não é tão simples, já que existem vários tipos de pré-treinos, usados para atingir diferentes objetivos.
Assim, vamos analisar algumas características do doce de leite:
Rico em carboidratos simples, que são aqueles que o organismo absorve com maior facilidade, levando a um rápido aumento da glicemia
Rápida digestão, o que facilita a sua absorção
Pequeno volume por porção, evitando assim que a pessoa se sinta muito “cheia” antes do exercício
Então, como podemos ver, o doce de leite pode ser um pré-treino ótimo para exercícios de duração mais curta, já que possui uma boa quantidade de carboidratos simples.
Assim, o doce irá fornecer energia que pode ser usada rapidamente pelos músculos.
Desta forma, podemos citar alguns exemplos exercícios que podem ser beneficiados pelo uso do doce de leite como pré-treino:
O doce de leite pode ser um bom pré-treino para exercícios de curta duração
Cuidados com o doce de leite
Agora que já vimos que o doce de leite pode ser uma boa opção de pré-treino, precisamos também entender alguns cuidados com relação ao seu consumo:
Excesso de calorias: o doce de leite é rico em açúcares e, quando consumido em excesso, pode levar ao aumento de peso. Por isso, a quantidade normalmente recomendada como pré-treino é de uma colher de sopa.
Presença de lactose: por ser um derivado do leite de vaca, esse doce contém lactose. Por isso, ele não é indicado para pessoas com algum grau de intolerância à lactose.
Carboidratos simples: Os carboidratos presentes no doce de leite são de absorção rápida. Ou seja, caso a sessão de exercícios seja mais longa, pode ser benéfico incluir alguma fonte de carboidratos complexos no pré-treino, como a batata doce ou a aveia.
Por fim, o doce de leite é um alimento, e não contém a maioria das substâncias citadas no início do artigo. Assim, caso você precise ou deseje usufruir dos benefícios desses outros compostos, talvez o doce de leite não seja a opção mais adequada para o seu caso, e você pode preferir recorrer a um suplemento específico.
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.