Este Fruto do Mar Pouco Explorado Pode Ser a Melhor Escolha Para sua Dieta

Especialista:
atualizado em 30/01/2020

Muitas opções de frutos do mar são ótimas para o seu corpo, mas escolher as erradas muitas vezes pode causar um excesso de gorduras ruins, ou pode até causar a intoxicação por mercúrio!

Mas a parte boa sobre ter frutos do mar em sua dieta regularmente é que eles podem realmente ajudar a perder peso. Claro, isso se você escolher o tipo certo de frutos do mar para comer e não são cozinhá-los com abundância de molhos, sal e manteiga – o que tornaria qualquer receita nada adequada para a perda de peso.

Muitas pessoas só escolhem o peixe magro como uma opção de frutos do mar saudável, mas há muitas outras opções por aí que podem ajudá-lo a perder peso! Em vez de comer o mesmo peixe sem gosto, tente experimentar para este delicioso e saudável fruto do mar, ainda pouco explorado, talvez pelo seu custo um pouco acima dos demais.

A vieira nacional é nativa do litoral do sudeste brasileiro, no entanto, dificilmente é encontrada fora do local de cultivo. Por conta disso, o preço chega a R$ 50 a dúzia, enquanto em outros países este valor é equivalente a um quilo de vieiras.

Mas elas não deixam de ser uma incrível escolha de frutos do mar para consumir em sua dieta! Elas podem ter uma reputação não muito favorável devido à quantidade de molho e manteiga com que são servidas em restaurantes, mas quando feitas do modo correto, são uma ótima escolha que pode realmente ajudar a emagrecer.

Vieiras são ricas em proteínas, baixas em calorias, e um estudo publicado pelo Journal of Food Science mostrou que elas realmente contêm efeitos de combate à obesidade.

Este molusco não apenas ajuda com a perda de peso, como também é extremamente útil na batalha contra o colesterol alto no sangue, segundo outro estudo. Apenas certifique-se de que você não está exagerando nos molhos, uma vez que muitos contêm grandes quantidades de gordura, sal e óleo. Lembre-se, uma pitada de sal já pode temperá-las e fazer pronunciar o seu incrível sabor! Vale a pena experimentar.

Você já experimentou vieiras alguma vez na vida? Se não, tem vontade de provar? Sabia que elas podem ser a melhor escolha de frutos do mar para a sua dieta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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