Receita de bolinho de legumes com chia fit

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Separamos para você uma receita deliciosa, super barata, que rende muito, além de fácil de fazer, que você pode comer tanto no dia a dia em casa, quanto levar para o trabalho, faculdade ou aonde for durante o dia.

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Ela é ótima porque também agrada criança e idosos, serve para emagrecer, desinchar e reduzir a pressão arterial. Falando nisso, que tal conhecer essas receitas divertidas e saudáveis para crianças?

Seu principal ingrediente é o chuchu, que é super barato, tem sabor neutro e muito rico em potássio e água – e por isso ele ajuda a combater a retenção de líquido. Além desse, existem outros inúmeros benefícios do chuchu que você aproveita com essa receita.

Essa receita saudável por si só pode ser já a refeição saudável completa ou pode fazer parte de uma prato saudável. Aprenda então como fazer abaixo e aproveite!

muffin de legumes

Bolinho de legumes com chia fit

Delicioso bolinho (muffin) de chuchu, cenoura e cebola com chia, saudável e fácil de fazer
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 7
Calorias 58 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forminhas de empada

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cortar o chuchu em cubinhos e colocar em uma tigela.
  • Acrescentar a cenoura ralada, a cebola, os ovos batidos e misturar.
  • Adicionar o sal, o alecrim, a chia e misturar bem.
  • Adicionar o fermento e a farinha de aveia. Misturar bem.
  • Colocar em forminhas de empadas e levar ao forno a 200º por 15-20 minutos.
  • Retirar e servir!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolinho de legumes com chia fit
Quantidade por Porção
Calorias
58
% VD*
Gordura
 
2
g
4
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Carboidratos
 
6
g
2
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
3
g
4
%
Colesterol
 
47
mg
16
%
Sódio
 
29
mg
1
%
Potássio
 
106
mg
3
%
Vitamina A
 
796
IU
40
%
Vitamina C
 
2
mg
4
%
Cálcio
 
28
mg
3
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolinho fit, muffin
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