Receita de bolinho de legumes com chia fit

Especialista:
atualizado em 03/09/2020

Separamos para você uma receita deliciosa, super barata, que rende muito, além de fácil de fazer, que você pode comer tanto no dia a dia em casa, quanto levar para o trabalho, faculdade ou aonde for durante o dia.

Ela é ótima porque também agrada criança e idosos, serve para emagrecer, desinchar e reduzir a pressão arterial. Falando nisso, que tal conhecer essas receitas divertidas e saudáveis para crianças?

Seu principal ingrediente é o chuchu, que é super barato, tem sabor neutro e muito rico em potássio e água – e por isso ele ajuda a combater a retenção de líquido. Além desse, existem outros inúmeros benefícios do chuchu que você aproveita com essa receita.

Essa receita saudável por si só pode ser já a refeição saudável completa ou pode fazer parte de uma prato saudável. Aprenda então como fazer abaixo e aproveite!

muffin de legumes

Bolinho de legumes com chia fit

Delicioso bolinho (muffin) de chuchu, cenoura e cebola com chia, saudável e fácil de fazer
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 7
Calorias 58 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forminhas de empada

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cortar o chuchu em cubinhos e colocar em uma tigela.
  • Acrescentar a cenoura ralada, a cebola, os ovos batidos e misturar.
  • Adicionar o sal, o alecrim, a chia e misturar bem.
  • Adicionar o fermento e a farinha de aveia. Misturar bem.
  • Colocar em forminhas de empadas e levar ao forno a 200º por 15-20 minutos.
  • Retirar e servir!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 58kcalCarboidratos: 6gProteína: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gColesterol: 47mgSódio: 29mgPotássio: 106mgFibras: 2gAçúcar: 1gVitamina A: 796IUVitamina C: 2mgCálcio: 28mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolinho fit, muffin
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