Receita de fricassé de frango fit e saudável

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Essa é a versão mais saudável possível de uma receita famosa e adorada por todos: o fricassé de frango! É uma receita fácil e muito barata com as mudanças propostas, além de ter poucos carboidratos e ser ideal para uma dieta low carb.

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Pode ser uma refeição completa para a família inteira, com as proteínas do frango e do queijo cottage e os carboidratos do milho.

Com ela, você irá aproveitar benefícios da couve-flor, que tem muitos antioxidantes, os benefícios do queijo cottage, rico em proteínas e baixo em gordura, e os benefícios da noz moscada, entre outros ingredientes altamente nutritivos para sua dieta!

Aproveite e veja logo como fazer abaixo.

Fricassé de frango fit e saudável

Deliciosa receita de fricassé de frango com poucas calorias e muito sabor
4.6 de 22 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 176 kcal

Equipamento

  • Processador de alimentos
  • Panela
  • Frigideira
  • Pirex

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Refogar a cebola na frigideira
    fricasse de frango fit - passo 1
  • Adicionar o frango desfiado, o milho, o sal e a pimenta do reino e misturar
    fricasse de frango fit - passo 2
  • Bater a couve flor com o mixer e acrescentar o queijo cottage.
    fricasse de frango fit - passo 3
  • Adicionar o milho e bater todos os ingredientes fazendo um purê
    fricasse de frango fit - passo 4
  • Colocar o purê de couve flor em uma panela, e adicionar a noz moscada e o sal. Misturar.
    fricasse de frango fit - passo 5
  • Em uma xícara de água colocar um pouco de amido de milho (maisena) e despejar no purê para engrossá-lo.
    fricasse de frango fit - passo 6
  • Colocar o frango refogado a um pirex e despejar o purê de couve flor por cima. Mexer bem para ficar cremoso.
    fricasse de frango fit - passo 7
  • Colocar o conteúdo em uma panela de vidro, salpicar mussarela ralada por cima.
    fricasse de frango fit - passo 8
  • Levar ao forno para gratinar a 180º-200º por 15-20 minutos. Retirar e servir
    fricasse de frango fit

Informação Nutricional

Fricassé de frango fit e saudável
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
176
% VD*
Carboidratos
 
19
g
6
%
Açúcar
 
5
g
6
%
Fibras
 
3
g
12
%
Proteína
 
10
g
13
%
Gordura Total
 
8
g
15
%
Gordura Saturada
 
2
g
9
%
Colesterol
 
20
mg
7
%
Sódio
 
98
mg
4
%
Potássio
 
401
mg
11
%
Vitamina A
 
213
IU
7
%
Vitamina C
 
27
mg
60
%
Cálcio
 
48
mg
5
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave comida fit, refeição light
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Deixe um comentário

1 comentário em “Receita de fricassé de frango fit e saudável”

  1. A receita é ótima mas o que seria 2 peito de frango? 2kgs duvido que seja, pois estou fazendo pela terceira vez com 1kg (sim eu volto na receita toda vez) e sempre dá o bastante.

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