Prato Delicioso com Poucos Ingredientes – Receita de Fricassé de Frango Fit e Light

Especialista:
atualizado em 28/07/2020

Essa é a versão mais saudável possível de uma receita famosa e adorada por todos: o fricassé de frango! É uma receita fácil e muito barata com as mudanças propostas, além de ter poucos carboidratos e ser ideal para uma dieta low carb.

Pode ser uma refeição completa para a família inteira, com as proteínas do frango e do queijo cottage e os carboidratos do milho.

Com ela, você irá aproveitar benefícios da couve-flor, que tem muitos antioxidantes, os benefícios do queijo cottage, rico em proteínas e baixo em gordura, e os benefícios da noz moscada, entre outros ingredientes altamente nutritivos para sua dieta!

Aproveite e veja logo como fazer abaixo.

Fricassé de Frango Fit e Light

Deliciosa receita de fricassé de frango com poucas calorias e muito sabor
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 176 kcal

Equipamento

  • Processador de alimentos
  • Panela
  • Frigideira
  • Pirex

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Refogar a cebola na frigideira
    fricasse de frango fit - passo 1
  • Adicionar o frango desfiado, o milho, o sal e a pimenta do reino e misturar
    fricasse de frango fit - passo 2
  • Bater a couve flor com o mixer e acrescentar o queijo cottage.
    fricasse de frango fit - passo 3
  • Adicionar o milho e bater todos os ingredientes fazendo um purê
    fricasse de frango fit - passo 4
  • Colocar o purê de couve flor em uma panela, e adicionar a noz moscada e o sal. Misturar.
    fricasse de frango fit - passo 5
  • Em uma xícara de água colocar um pouco de amido de milho (maisena) e despejar no purê para engrossá-lo.
    fricasse de frango fit - passo 6
  • Colocar o frango refogado a um pirex e despejar o purê de couve flor por cima. Mexer bem para ficar cremoso.
    fricasse de frango fit - passo 7
  • Colocar o conteúdo em uma panela de vidro, salpicar mussarela ralada por cima.
    fricasse de frango fit - passo 8
  • Levar ao forno para gratinar a 180º-200º por 15-20 minutos. Retirar e servir
    fricasse de frango fit - passo 9

Vídeo

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 176kcalCarboidratos: 19gProteína: 10gGordura: 8gGordura Saturada: 2gColesterol: 20mgSódio: 98mgPotássio: 401mgFibras: 3gAçúcar: 5gVitamina A: 213IUVitamina C: 27mgCálcio: 48mgFerro: 1mg
Palavras Chave comida fit, refeição light
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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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